Lasagna là những tấm mỳ Ý dạng lá, hoặc là tên gọi của một món pasta nướng cùng với phô mai, sốt cà chua, thịt bò… Đảm bảo là ăn món này sẽ thú vị hơn Lasagna “truyền thống” của chú mèo Garfield đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 10 Lát

• Cà tím 3 Trái

• Phô mai 150 Gr (Ricotta)

• Phô mai 100 Gr (Vụn)

• Sốt cà chua 15 Gr

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Cà chua 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ hoặc không, cắt cà tím thành từng lát mỏng rồi quét đều dầu chiên lên trên và bỏ vào nướng trong khoảng 20 phút.

2

Cho một ít nước sốt cà chua vào khuôn rồi xếp bánh mì lên trên. Dùng sốt cà chua không hay có thêm thịt bò là tùy bạn nhé.

3

Rải thêm một lớp phô mai ricotta lên rồi xếp tiếp cà tím và nước sốt cà chua. Tiếp theo, lại là một lớp bánh mì và phô mai ricotta nữa.

4

Trên cùng là nước sốt cà chua và phô mai vụn. Rắc thêm một chút vụn bánh mì nữa thì sẽ ngon hơn đấy.

5

Xếp vài lát cà chua ở trên cho đẹp rồi đem đi nướng ở 200 độ C trong khoảng 40 phút hoặc đến khi thấy bề mặt của lasagna chín vàng là được.

6

Một món ăn thật hấp dẫn đúng không? Bánh mì giòn giòn. Về mùi vị thì khỏi chê rồi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)