Những chiếc bánh mì xinh xắn, thơm mềm cùng lớp nhân bơ sữa béo ngậy không chỉ khiến các bé mà người lớn cũng thích mê. Học các làm và bỏ túi theo thưởng thức lúc đói nhé!
Cách làm bánh mì nhân bơ sữa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 380 Gr
  • Sữa bột 20 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Men nở 7 Gr
  • Kem whipping 45 Gr
  • Sữa tươi 195 ml
  • Bơ lạt 65 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 20 Gr
  • Vani 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nhân bánh: Cho bột bắp, 150ml sữa tươi, 30gr đường cát trắng vào nồi, khuấy đều nhỏ lửa cho đường tan hết. Khi hỗn hợp sánh lại, cho 20gr bơ lạt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê vani vào, khuấy đều. Để nguội hỗn hợp trên, cho vào tủ lạnh cho đông lại. Bánh mì nhân bơ sữa

2

Cho men nở vào 45ml sữa tươi ấm, khuấy đều để 5-10 phút men sẽ nở ra như gạch cua. Cho tiếp 360gr bột mì, 20gr sữa bột, 50gr đường cát trắng, 45gr kem whipping, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Bánh mì nhân bơ sữa

3

Làm tan chảy 45gr bơ lạt. Cho bơ lạt vào hỗn hợp bột, nhào bột thật đều tay. Cho thêm 20gr bột mì áo nhào cho đến khi bột không dính tay. Bánh mì nhân bơ sữa

4

Thoa chút đầu ăn lên bột, đem đi ủ khoảng 90 phút cho đến khi bột nở gấp đôi là được. Nhào bột thêm một lần nữa và chia bột thành những phần nhỏ. Vo tròn từng viên bột. Cán bột mỏng ra, cho nhân vào giữa, gấp các mép lại. Vo 2 đầu bánh cho tròn lại. Bánh mì nhân bơ sữa Bánh mì nhân bơ sữa Bánh mì nhân bơ sữa

5

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Khởi động lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Cho bánh vào nướng khoảng 30 phút. Bánh mì nhân bơ sữa

6

Giờ chỉ việc thưởng thức bánh mì nhân bơ sữa này nhé! Bánh mềm, thơm ngon, beo béo ăn rất tuyệt. Bánh mì nhân bơ sữa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mì nhân bơ bánh mì bơ sữa bánh mì nhân sữa bơ bánh mỳ nhân bơ sữa

chuối xanh bé yêu bi luoc bánh giầu đậu Æ n ca tre bánh cacao bơ bun bap bo tôm viên hấp ngô Cá thu côm xao bo nuong sot tom Che trôi nuoc dạ dày hầm bánh sandwich cua cà ri cua xào cà ri món xào món lúc video day nấu ăn be xao ngon cach lam ruou nho chiên bánh chuối gà sốt trứng cuộn thịt các món ngâm mắm mon xào Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm sake chien gion phã å nồi cơm salad mùa hè cach nâu che me den Xoi xeo cach kho ca basa ngon cach nau mam Cách Nau chao long vit om dua ngon gà bọc phô mai nau com tam hà nh Lớn ot ngam Canh gà chiên bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì da me banh khoai chien gion nấu súp á xôi xéo hà nội súp phô mai bông cải lam thit cuon mi ngon bánh nếp khoai lang dẻo cách làm món sườn trứng muối mon vit ngon món làm nhanh bun rieu tom thuc đon mon ngon nhậu banh xeo ngon ha noi nău cach nom rau muong cách làm kem đậu phộng Thịt gà chiên những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà mì quảng cua Heo quay rim trứng gia cầm cach rang com trứng gà nhúng giấm mì xào ngao Da ga tay Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt lam keo dau phong banh my whole wheat ngon Là Sen Ăn cua đá miền sơn cước khoai tu chiên sa kê cách làm há cảo nhân thịt canh tom khoai mo Hàn tu lam mẠhẹ xào thịt ba chỉ Cách làm thịt bò tu lam gia do xà o bap xao mo hanh trứng rán hành tây ấm Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa lươn Món cha đậu hũ kẹp thịt nguội cach chon chanh Top Sandwich bánh cuốn homemade Xao canh rau mầm hải sản banh bao hat lanh trứng cút muoi dua chua trung muoi thom ngon đàng pudding ca phe sua sườn bò nướng món Hàn trang trí bàn làm việc liệu pháp dinh dưỡng Nha Ä am cach lam chao thit bo pho mai cút chiên giòn bằng chảo canh mực cach lam gia do tuong rà cua chien gion súp cà rốt banh cheese cupcake Mien bac