Bánh mì nhân bì với bánh mì giòn rụm, nhân bì giòn sựt, cùng các nguyên liệu chua chua, cay cay, mang đến cho bạn bữa ăn sáng ngon và tiện lợi.
Cách làm bánh mì nhân bì

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh mì 5
  • Da heo 150 Gr
  • Thịt heo 200 Gr
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Củ cải trắng 1/2 Củ
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 8 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 50 ml
  • Ớt băm 1/3 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Ngò rí 10 Nhánh
  • Nước dừa 200 ml
  • Thính gạo 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Da heo, thịt heo làm sạch, rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước lọc. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

2

Cà rốt và củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, trộn với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Ớt rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa thật sạch. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

Cách Thực hiện:

1

Chắc bỏ nước muối, rửa thật sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường cát trắng qua đêm để làm đồ chua. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

2

Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh hạt nêm rồi cho da heo vào luộc chín. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi cắt sợi thật nhuyễn. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

3

nấu nóng chảo với 1,5 muỗng canh dầu chiên. Khi dầu thật nóng thì rót dầu vào chén hành lá, trộn thật đều làm mỡ hành. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

4

Tiếp tục nấu nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu chiên. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt lửa, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

5

Cho vào tô 5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt băm, khuấy đều để làm nước chang. Bánh mì nhân bì

6

Trộn thật đều da và thịt đã cắt sợi với 1 muỗng cà phê tỏi băm, thính, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối để làm bì. Bánh mì nhân bì

7

Bánh mì cắt dọc một bên, phết đều mỡ hành bên trong. Sau đó, cho đồ chua, bì, ngò rí, ớt vào. Cuối cùng rưới nước mắm cho vừa ăn là có thể thưởng thức ngay bánh mì nhân bì ngon lành. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mì bì bánh mì nhân bì thính nhân bánh mì ngon bánh mì nhân bì heo

tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ Món Ngon ĐÃI Khách cÃƒÆ chua nấu thịt bò viên khô Thức Uống nem bà canh khổ qua thịt heo bằm cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cAchảng Trị">Lòng thả Quảng Trịphp?q= bánh kiểu nhật"> bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối cocktail vị trái cây tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ phở phở trộn món Bắc Hằng MT nươc cach lam ruou man công thức bò sốt coca thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de