Bánh mì nhân bì với bánh mì giòn rụm, nhân bì giòn sựt, cùng các nguyên liệu chua chua, cay cay, mang đến cho bạn bữa ăn sáng ngon và tiện lợi.
Cách làm bánh mì nhân bì

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh mì 5
  • Da heo 150 Gr
  • Thịt heo 200 Gr
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Củ cải trắng 1/2 Củ
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 8 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 50 ml
  • Ớt băm 1/3 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Ngò rí 10 Nhánh
  • Nước dừa 200 ml
  • Thính gạo 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Da heo, thịt heo làm sạch, rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước lọc. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

2

Cà rốt và củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, trộn với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Ớt rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa thật sạch. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

Cách Thực hiện:

1

Chắc bỏ nước muối, rửa thật sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường cát trắng qua đêm để làm đồ chua. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

2

Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh hạt nêm rồi cho da heo vào luộc chín. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi cắt sợi thật nhuyễn. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

3

nấu nóng chảo với 1,5 muỗng canh dầu chiên. Khi dầu thật nóng thì rót dầu vào chén hành lá, trộn thật đều làm mỡ hành. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

4

Tiếp tục nấu nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu chiên. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt lửa, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

5

Cho vào tô 5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt băm, khuấy đều để làm nước chang. Bánh mì nhân bì

6

Trộn thật đều da và thịt đã cắt sợi với 1 muỗng cà phê tỏi băm, thính, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối để làm bì. Bánh mì nhân bì

7

Bánh mì cắt dọc một bên, phết đều mỡ hành bên trong. Sau đó, cho đồ chua, bì, ngò rí, ớt vào. Cuối cùng rưới nước mắm cho vừa ăn là có thể thưởng thức ngay bánh mì nhân bì ngon lành. Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì Bánh mì nhân bì

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mì bì bánh mì nhân bì thính nhân bánh mì ngon bánh mì nhân bì heo

khoai lang chiên phồng bacon cuon mang tay váy xôi ngon mon ngon tu bacon cac mon nom ngon cơm hấp Trang chủ kem khoai Tắc ngâm Banh da cach lam muoi vung tac cach lam dau phong da ca cach rang dau phong ngon hàu sống chỉ đặc biệt hơn là nó được xay trai nấu cháo cach rang dau phong ngon cánh gà sốt me cach lam dau phong da ca nuoc cot dua gà xào me làm đèn lồng cÃƒÆ nh gÃƒÆ đậu phộng phủ đường list nÆ á ng dua cà công thưc nâu ăn cách làm bánh mochi bo sot mu tat vang bacon cuon bo sot mu tat đậu phụ chiên trứng ngon salad cãƒæ vit nau dau ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn khoai tay xao man chè hoa hồng sinh tố trái cây cà phê cach nau che thanh long cach lam muc xao toi tay ot da lat nhoi thit ga món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ canh bầu thịt băm che thanh long do ngon Ma thanh long nấu chè công thức chè thanh long Món Kho Cach lam muoi ot banh pho mai hủ tiếu Z ot xao xanh huong dan nau canh bi dao muối công sở muối Tây Ninh làm muối ớt cay cách làm muối Tây Ninh muối ớt ăn trái cây sảng Tản ca ngu thom ngon cách làm muối tôm tại nhà banh bột loc RÃƒÆ tự làm muối tôm tây ninh lam thit chua gà rim gừng cach lam kem canh mướp nấu nấm 四方粽子 bắp cải cuộn panna ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim Nam rom gỏi oc giác Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách công năng hoa cúc giảm đau thư giãn suon chien xu xíu mại xốt cà lien sai lam trong nau an phụ nữ và những điều cấm kỵ sot chanh vang cà ba sa kho cac mon tu thit heo nấu phá lấu Chan ga hap xa hẠi sẠn thạch 3D ba là ca ri chân gà hấp tàu xì móng vuốt chim phượng hoàng chống muỗi chân gà hấp hành lá hành lá hấp chân gà Xé ç ª lam Lemon curd cho cheesecake Thá i Canh cÃƒÆ chua bi da lon beefsteak bột phô mai thÃi quần món ăn từ bứa cach lam chè trôi nước nước mía cơm chiên cá mặn lẩu chem chép mon com ngon Bánh mỳ tôm thẻ rim xì dầu giái món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò cách làm kem chuối trà xanh đồ uống giải khát mùa hè canh kh qua lau