Cùng tìm hiểu món bánh mì khai vị trong lễ Noel ở một số nước Châu Âu nhé. Món bánh mì này thực sự phù hợp cho những bạn thích ăn đồ giòn giòn đấy. Người nước ngoài thường dùng món này khia vị trong dịp lễ Giáng sinh. Bạn có tò mò mùi vị của nó không? Cùng thử làm nhé, vì ngoài hàng chắc chắn không có đâu.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 1 Ổ

• Nấm mỡ 300 Gr

• Ngò rí 10 Gr

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Rượu vang 2 Muỗng canh (Trắng)

• Phô mai 2 Miếng (Mozzarella)

• Thịt nguội 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cắt bánh mì thành từng miếng xéo nhỏ. Sau đó phết dầu chiên lên phía trên rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút.

2

Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Rồi cho vào cối xay sinh tố, xay cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, ít nước, rượu vang trắng, tỏi băm, và 1 miếng phô mai Mozzarella cắt vụn.

3

Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Tiếp theo, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, nấu nóng thì đổ nấm vào xào qua.

4

Khi nấm mềm, cho tiêu, muối, hỗn hợp ngò rí vào xào cùng. Đến khi nấm chín, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

5

Bánh mì cũng vừa nướng xong, đem ra xếp thịt nguội lên trên, đến nấm và cuối cùng là 1 miếng phô mai Mozzarella đã cắt nhỏ.

6

Cho bánh vào lò, bật nhiệt độ 180 độ C quay trong vài phút. Khi phô mai chảy hết quyện với bánh mì là được. Bánh mì giòn giòn ra lò nóng hổi đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)