Bánh mì mặn giòn thơm với chút vị mặn từ thịt xông khói, jambon hòa cùng hương thơm dịu nhẹ của hẹ rất vừa miệng và hấp dẫn. Buổi sáng thức dậy, bạn hãy nạp năng lượng cho ngày mới với món bánh này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 250 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Bơ 60 Gr

• Phô mai 100 Gr

• Hẹ 100 Gr

• Thịt xông khói 200 Gr

• Sữa tươi 100 ml

• Thịt nguội 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bột mì, muối, bột nở, đường cát trắng, bơ cắt nhỏ vào 1 cái tô, dùng tay trộn thật đều.

2

Thịt xông khói, hẹ cắt hạt lựu, cho vào tô hỗn hợp trên cùng phô mai bào sợi, thịt nguội

3

Cho tiếp 50ml sữa tươi vào, trộn thật đều để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cho bột lên mặt phẳng bên dưới có lót sẵn giấy nến, dùng tay dàn đều bột.

4

Dùng dao cắt bột thành nhiều phần bằng nhau, xếp bánh lên khay nướng, lấy chổi quết 50ml sữa tươi còn lại lên bánh.

5

Cho bánh vào lò nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Đợi bánh chín thì lấy ra, để nguội và thưởng thức cùng ly trà nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)