Hãy tự làm những chiếc bánh mì kẹp xúc xích nướng nhanh gọn, giản đơn, hợp vệ sinh cho bữa sáng của cả nhà nhé! Chỉ cần 25 phút thôi đã có món ăn ngon miệng đủ chất rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 5 Ổ

• Xúc xích heo 5 Cây

• Ớt chuông 2 Trái (Xanh và đỏ)

• Hành tây 1 Củ

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông xanh, đỏ rửa thật sạch, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trên chảo. Cho ớt chuông vào xào cùng với hành tây. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Xào khoảng 5 phút thì tắt lửa.

3

Cho xúc xích lên bếp than, nướng vàng đều hai mặt. Nếu dùng lò nướng thì nướng xúc xích khoảng 15 phút ở 200ºC.

Nếu không có thời gian nướng, có thể dùng xúc xích ăn liền để thay thế.

4

Xẻ bánh mì, cho xúc xích nướng và rau xào vào, kẹp lại là hoàn tất. Ăn ngay khi xúc xích và rau còn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)