Đầu tiên, bạn đặt miếng gà lên bánh mì, sau đó là salad, dưa leo rồi đến sốt mayonnaise. Với phần thịt gà giòn tan, ăn kèm với salad rau cải và sốt cay thơm hấp dẫn, hẳn bạn sẽ không thể chối từ món bánh mì kẹp này đâu!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải tím 100 Gr

• Bắp cải 100 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Dưa leo 1 Trái

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Gừng ¹/₂ Củ

• Chanh 1 Trái

• Ngò rí 5 Gr

• Giấm 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

• Tương ớt 1 Muỗng canh

• Thịt gà 500 Gr (Ức gà)

• Bột mì 20 Gr

• Bột chiên xù 20 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• dầu chiên 50 ml

• Bánh mì 2 Ổ

Cách Thực hiện:

1

Sơ chế thật sạch các nguyên liệu rau, sau đó cắt bắp cải tím và trắng thành sợi nhỏ, bào cà rốt, cắt nhỏ hành, ngò rí rồi cho vào 1 tô lớn.

2

rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn gừng. Sau đó cho gừng băm, nước tương, nước cốt chanh và giấm vào 1 chén nhỏ, thêm một ít dầu mè vào khuấy đều. Rưới lên phần rau đã chuẩn bị sẵn sẵn.

3

Cho sốt mayonnaise vào chén, thêm vào tương ớt rồi khuấy đều. Có thể tăng hoặc giảm lượng tương ớt tùy thích nhé!

4

Dùng dao khía các đường chéo theo miếng thịt gà. Ướp gà với muối và tiêu trong khoảng 15 phút.

5

chuẩn bị sẵn sẵn bột mì, trứng đánh và bột chiên xù. Lăn thịt gà qua lớp bột mì, sau đó đến lớp trứng, cuối cùng là lớp bột chiên xù.

6

Chiên thịt gà đến khi phần vỏ ngoài vàng và giòn. Sau đó để gà cho thật ráo dầu.

7

chuẩn bị sẵn sẵn bánh mì kẹp và dưa leo để thưởng thức thôi nào! Đầu tiên, đặt miếng gà lên bánh mì, sau đó là salad, dưa leo rồi đến sốt mayonnaise.

Bạn có thể tùy ý chọn các nguyên liệu theo khẩu vị riêng nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)