Bánh mì hoa cúc mềm, màu sắc đẹp mắt, khi ăn có hương thơm nhẹ của sữa tươi, bơ kết hợp. Đây là món ăn thích hợp cho bữa sáng bận rộn của cả nhà. Nhanh tay nạp năng lượng ngày mới nào.
Cách làm bánh mì hoa cúc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Sữa tươi không đường 110 ml
  • 60 Gr
  • Muối 4 Gr
  • Men nở 4 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Mè đen 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả nguyên liệu bột mì, sữa tươi không đường, 4gr muối, 4gr men nở, 60gr đường cát trắng, 1 quả trứng gà vào 1 cái tô lớn, trộn thật đều đến khi bột hòa quyện vào nhau thành một khối mềm, mịn. Bánh mì hoa cúc

2

Làm tan chảy bơ. Cho bơ vào hỗn hợp bột, tiếp tục trộn và nhào bột thật kỹ. Bánh mì hoa cúc

3

Ủ bột ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ thêm 5 giờ hoặc qua đêm. Bánh mì hoa cúc

4

Lấy bột ra, lăn thành từng sợi dài, cuốn lại như hình bên. Xếp bánh lên khay nướng. Bánh mì hoa cúc

5

Khi thấy bột nở gấp đôi, rắc mè đen, quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên xung quanh bánh. Bánh mì hoa cúc

6

Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Cho bánh vào, nướng khoảng 6-8 phút. Hạ nhiệt độ xuống 160 độ C, nướng thêm 10 phút. Bánh mì hoa cúc

7

Bánh nướng xong có màu vàng đẹp, hương thơm của bơ, sữa tươi rất hấp dẫn. Hy vọng bạn thành công. Bánh mì hoa cúc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mỳ bánh mì hình hoa bánh mì bông hoa cúc bánh mì tẩm mè

gừng sả kho bắp bò dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải che bao món bánh dân dã xay táo và quế lau ca thom ngon Bánh rán quẠMẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo món bánh dễ làm xào tôm với nấm tuyết ha noi Doi trường xao tam kem hương caramel sen xao tam sac món bún gà luộc mỡ hành làm bánh bao ngọt Mien bac bánh kiểu ý công thức bánh brownie làm bánh trứng món bún ốc Hu tieu xao chã mi xao gion chay ngon cá linh nấu tiêu cach lam hai san cari dua Đồ ăn Tây Khám nấu phở bò tại nhà xôi ngậm dừa thịt chưng trứng muối mochi trÃƒÆ xanh Tứ món bung ẩu mang chua váy cũ khổ qua xào Cách phân biệt thịt trâu Muc xào Cách làm lươn mousse trai cay socola ngam sau ngon nâu ăn ngon nấu la gu Mut dua cá rô kho cà chua món cà cach lam thit vien sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu Nấm kim châm Bot benh ung thu vu công thức thạch đậu đỏ chữa cúm không dùng thuốc nước muối canh hẹ nấu tôm và đậu phụ lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món cá ngừ kho thơm ngũ vị làm cơm trộn bánh flan BANH BONG LAN Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca xương lợn hầm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh mỳ ruốc món cá ngon Quà vặt phố Chân Cầm Ca kho cách làm măng muối chua bánh nếp trứng vịt muối Món Kho chay Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad ngon ngon kẹo hình bọ dừa món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c bắp bò nấu trái cây công thức thịt heo nướng ngũ vị Trứng cá hồi Trứng dừa com nam ca ngu ngon đá me chua Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm đi biển Đậu phộng Xè o cach nau che nhan Thịt hấp hướng dẫn làm chè kho thach xoai pho mai món canh chua