Bánh mì hoa cúc mềm, màu sắc đẹp mắt, khi ăn có hương thơm nhẹ của sữa tươi, bơ kết hợp. Đây là món ăn thích hợp cho bữa sáng bận rộn của cả nhà. Nhanh tay nạp năng lượng ngày mới nào.
Cách làm bánh mì hoa cúc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Sữa tươi không đường 110 ml
  • 60 Gr
  • Muối 4 Gr
  • Men nở 4 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Mè đen 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả nguyên liệu bột mì, sữa tươi không đường, 4gr muối, 4gr men nở, 60gr đường cát trắng, 1 quả trứng gà vào 1 cái tô lớn, trộn thật đều đến khi bột hòa quyện vào nhau thành một khối mềm, mịn. Bánh mì hoa cúc

2

Làm tan chảy bơ. Cho bơ vào hỗn hợp bột, tiếp tục trộn và nhào bột thật kỹ. Bánh mì hoa cúc

3

Ủ bột ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ thêm 5 giờ hoặc qua đêm. Bánh mì hoa cúc

4

Lấy bột ra, lăn thành từng sợi dài, cuốn lại như hình bên. Xếp bánh lên khay nướng. Bánh mì hoa cúc

5

Khi thấy bột nở gấp đôi, rắc mè đen, quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên xung quanh bánh. Bánh mì hoa cúc

6

Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Cho bánh vào, nướng khoảng 6-8 phút. Hạ nhiệt độ xuống 160 độ C, nướng thêm 10 phút. Bánh mì hoa cúc

7

Bánh nướng xong có màu vàng đẹp, hương thơm của bơ, sữa tươi rất hấp dẫn. Hy vọng bạn thành công. Bánh mì hoa cúc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mỳ bánh mì hình hoa bánh mì bông hoa cúc bánh mì tẩm mè

mon so Bánh rán sử nấm chiên ram bánh quy cá nộm đu đủ mi xao chao nam ngon tiết Quảng lam pho Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống meo hay nha bep Bê matcha chocolate phụ kiện cho phái đẹp gà xào rau củ cay trứng cuộn ớt Thịt Dê ngộ kim chi hủ BÃƒÆ NH banh xeo ngon phở bo cach lam xuc xich nuong bao tu gà nướng sate suon xao chua ngot chuối nướng góc Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Ảo Cách làm thạch dừa bé yêu sua chua trái cay mẹo hay cháo hạt sen thịt bằm nấm xào rau củ cach lam coc ngam chua ngot rau câu khóm dương ôc Chung muoi cu cai trang ẩu Bà sushi hoang cung nhat ban bánh cuốn nhân thịt bap xao mắm tôm Sổ tay Cần tây Cháo bầu cá lóc gio song boc trung cut chien gion băp cải nhòi thit 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Bánh Canh đac san Cach nấu hu tieu cach lam thit ga nau dong phấn càng Cách làm kẹo Cach lam nem thịt bò chiên thuc don com các món xóc muối mì vằn thắn chả sen nau An Cà nuong cu phú banh cu cai bac lieu cách làm snack khoai lang hành tây cach lam banh sandwich rượu vang salad cà chim bò bo toi chao hoa lo cac loai banh cookie bắt muỗi cải thảo món ngọt Khìa Sủi cảo nui xào bò lẩu cá cach nấu xôi nếp than canh thịt viên bắp cải bim bim da heo xoi vo hoa bí chiên thầy chuyện Tôm chiên bột Chia quoc hoa hồi Vịt bánh crepe Cua biển Chuẩn chanh đào chan ga cach lam sua Món chè làm bánh bao hành món lẩu ếch sinh tố tron salad dau cach lam cha hen thit bam mang cuon ga ngon bánh bò nướng Mut bi Một ít Cắt heo