Trời nóng thế này, chỉ cần nhìn lát bánh mì hình dưa hấu thôi là thấy thèm rồi! Bỏ túi cách làm món ăn này nhé, vừa ngon lại dễ thương nữa chứ, ăn vặt hay ăn sáng đều được nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 280 Gr

• Bơ 30 Gr

• Nho 120 Gr (Nho khô)

• đường cát trắng 50 Gr

• Men nở 8 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều mem nở, đường cát trắng, muối, bột mì trong âu. Sau đó, đổ 300ml nước, trứng gà, bơ vào, dùng máy đánh trứng, đánh đều.

2

Để bột nghỉ khoảng 30-40 phút hoặc đến khi bột nở gấp đôi. Chia hỗn hợp bột thành 3 phần bằng nhau, phần 1 trộn với màu thực phẩm xanh lá cây, phần 2 trộn với màu thực phẩm đỏ và nho khô, phần còn lại để nguyên.

3

Nhồi phần bột màu đỏ thành hình trụ, lấy phần bột màu trắng bọc xung quanh. Sau cùng, lấy phần bột màu xanh bọc khối bột lại như hình.

4

Để bột nghỉ trong 15 phút rồi cho vào lò, nướng ở 180 độ C khoảng 35 phút. Khi bánh đã chín, lấy ra ngoài, để nguội khoảng 15 phút là hoàn thành rồi đấy!

5

Cùng chiêm ngưỡng thành quả của mình nè. Ngon quá cả nhà ơi! Nhanh tay làm thử đi nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)