Bắt đầu ngày mới tươi vui bằng những chiếc bánh mì hình bông hoa vàng ươm, đẹp mắt mà lại cực kì thơm ngon này nhé! Bỏ túi theo thưởng thức những lúc đói, rảnh rỗi đi nào.
Cách làm bánh mì hình bông hoa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • 20 Gr (Bơ mềm)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa đặc 50 Gr (Có đường)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Mè đen 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sữa đặc pha với 120ml nước ấm. Hoà tan men nở trong sữa ấm. Để nghỉ 10 phút cho men nổi phồng lên. Bánh mì hình bông hoa

2

trộn thật đều bột mì và muối trong tô. Tạo lõm giữa bột rồi đổ men vào, dùng muỗng trộn thật đều rồi cho ra bàn, nhào bằng tay. Sau 10 - 15 phút nhồi, thêm bơ vào, nhồi tiếp khoảng 15 phút nữa, đập bột khoảng 5 phút. Bánh mì hình bông hoa Bánh mì hình bông hoa

3

Cho khối bột vào tô đã thoa 1 lớp dầu chiên, dùng nilon bọc kín. Để bột nghỉ 1 tiếng hoặc cho tới khi bột nở gấp đôi. Bánh mì hình bông hoa

4

Sau khi bột nở gấp đôi thì lấy ra, chia thành 5 phần bằng nhau, để nghỉ 10 phút. Dùng nilon che kín. Bánh mì hình bông hoa

5

Lấy bột ra, vo tròn rồi ấn dẹt. Dùng kéo cắt thành hình cánh hoa. Dùng nilon đậy lại. Để nghỉ thêm 15 phút. Bánh mì hình bông hoa

6

Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước. Bánh mì hình bông hoa

7

Quết lòng đỏ trứng gà lên mặt bột, rắc mè đen làm nhuỵ hoa. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC. Nướng khoảng 20 đến 25 phút thì bánh chín. Bánh mì hình bông hoa

8

Lấy bánh ra khỏi lò, ăn nóng. Chấm với sữa đặc. Bánh mì hình bông hoa Bánh mì hình bông hoa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì nướng bánh mì nướng mè bánh mì nướng hình hoa bánh mì hình bông bánh mỳ hình bông hoa

họa tiết trang trí basahp?q= sandwich thịt nguội"> sandwich thịt nguội banh u nhan chuoi cocktail trái cây đường phèn Cách nấu chè banh xèo bao tử cá basa Bi do siro mi xaoc"> bánh trôi hàn quốc thach dúa tỉa dưa trung xuc banh xeo quang ngai công thức canh củ sen sườn non bao quan thuc pham trong tu lanh thực phẩm buổi tối cà phê mì ống bap bo ngam mam dạ dày hầm muoi dua chuot Cach lam Bún tươi bap cai muoi Ăn gì để bớt nóng chả tôm tôm xào bông hẹ Khai vị bap cai xao thơm lừng cach lam chan ga chien gion tÃƒÆ Đạilưu trữ bột lọc mì trộn chay Ca bong mu bap xao bo thom nuc salad gà hôm nay ăn gì banh hap khám phá thịt xông khói cuộn phủ thuyền lá ba tri chở cá về nhà gỏi vịt trộn xoài miền Nam mì tôm trộn mực kem tra xanh bau hap ca hoi mi xao hai san tron du du be an thÃi Bun riêu cua be xao ca rot nước ép bưởi nghệ thạch sữa cà phê pa te gan beef sot chua ngot bi dao ca dieu hong bi dao nau ca dieu hong thịt bò trộn bi do nhoi thit bi ngo ham món chạo bi ngoi bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho banh my phap thom ngon bi quyet lam banh mi dua bi quyet lam ga quay Cơm tối lạ miệng với cá viên xào rau Ä anthịt vịta> vịt bi quyet lam heo quay cach lam mut du du xanh mon ngon ngay tet banh cho ngay le dua cai chua Che nhan bi quyet quay da ga vang gion mocktail táo bà nh tart trà i cà y bun thit salad bưởi cach lam thit chung mam tom bi quyet quay ga cách chiên khoai ngon vàng giòn theu bi rain Bau bi ro valentine cá hồi cuộn tom tron khoai tay sườn hầm hạt sen tháºch canh rau cÃƒÆ biến cũ thành mới hạn Các món xôi ngon Ä an soda chanh tươi bia xôi nếp viên thịt ga sot tuong ca cua chien gion củ sen trộn Dạy bim bim khoai tay rau day nha trang bo bam xuc banh phong tom Mon an han quoc Gà hầm thuốc Bắc bo bit tet ngon dui cuu nuong Sắp bo bittet