Bắt đầu ngày mới tươi vui bằng những chiếc bánh mì hình bông hoa vàng ươm, đẹp mắt mà lại cực kì thơm ngon này nhé! Bỏ túi theo thưởng thức những lúc đói, rảnh rỗi đi nào.
Cách làm bánh mì hình bông hoa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • 20 Gr (Bơ mềm)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa đặc 50 Gr (Có đường)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Mè đen 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sữa đặc pha với 120ml nước ấm. Hoà tan men nở trong sữa ấm. Để nghỉ 10 phút cho men nổi phồng lên. Bánh mì hình bông hoa

2

trộn thật đều bột mì và muối trong tô. Tạo lõm giữa bột rồi đổ men vào, dùng muỗng trộn thật đều rồi cho ra bàn, nhào bằng tay. Sau 10 - 15 phút nhồi, thêm bơ vào, nhồi tiếp khoảng 15 phút nữa, đập bột khoảng 5 phút. Bánh mì hình bông hoa Bánh mì hình bông hoa

3

Cho khối bột vào tô đã thoa 1 lớp dầu chiên, dùng nilon bọc kín. Để bột nghỉ 1 tiếng hoặc cho tới khi bột nở gấp đôi. Bánh mì hình bông hoa

4

Sau khi bột nở gấp đôi thì lấy ra, chia thành 5 phần bằng nhau, để nghỉ 10 phút. Dùng nilon che kín. Bánh mì hình bông hoa

5

Lấy bột ra, vo tròn rồi ấn dẹt. Dùng kéo cắt thành hình cánh hoa. Dùng nilon đậy lại. Để nghỉ thêm 15 phút. Bánh mì hình bông hoa

6

Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước. Bánh mì hình bông hoa

7

Quết lòng đỏ trứng gà lên mặt bột, rắc mè đen làm nhuỵ hoa. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC. Nướng khoảng 20 đến 25 phút thì bánh chín. Bánh mì hình bông hoa

8

Lấy bánh ra khỏi lò, ăn nóng. Chấm với sữa đặc. Bánh mì hình bông hoa Bánh mì hình bông hoa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì nướng bánh mì nướng mè bánh mì nướng hình hoa bánh mì hình bông bánh mỳ hình bông hoa

ấn khúc banh chuoi khoai chien mon banh bap chien gion canh sườn lợn rau củ rau cau la nep Chân giò cÃƒÆ kho coca oc xao cay đậu phụ ngon ca duoi xao nộm tôm thịt và dưa leo lam com chien trung Cà ri gà Cach Lam Khoai Lang Lac Lạ banh ladyfinger cả bo cuon những món trứng cuộn ngon Cach Luoc Thit BA Chiươi">chả rươi Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống nau che cách làm ốc xào ngon canh chua tom ngon sấy khoai lang thịt bò bít tết may và caga sot me">canh ga sot mecach nau sup bong bickground-color: #ADA73E" href="/index.php?q=mon trung chien com xanh">mon trung chien com xanh bữa cơm tối bo cuon hoa loound-color: #DD71BA" href="/index.php?q=Ếch xào gừng">Ếch xào gừng miến xào đậu khai vịgạo dau bap kho quet đồ uống bánh qui bo cuon cai ngon cookies Bánh tráng trộn0">120 ca bữa cơm ngon boË Ẫm chống cách làm nộm cá mực nước ngoài xào nghêuground-color: #994100" href="/index.php?q= rau củ xào trứng v kem cupcake href="/index.php?q=bo cuon cai xanh">bo cuon cai xanh rau câu vị bắp sot taratar ca hoi canh cà chua túi dây rút thịt ếch chiên mắm cac mon bun ngon đàn 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật 110 kim chi cuộn cơm sup bi do Gà kho gà bó xôi chiên Đồng bánh kem hình ông già Ớt chuông bo cuon chien ngon cach lam sua bi do đậu nhồi thịt tự bện thảm chém sup thit bo sua bap salad chôm chôm tôm Tennessee Miền Bắc chè khoai mỡ tím bánh trung thu rau câu trái cây bánh pizza thịt xông khói Ấp trứng lúng bao tử hầm tiêu xanh Để giá xào đậu hũ Luộc cá nom ga bap bo tiem thuoc bac Đậu phụ Đồ đi biển cực mắm đu đủ ứng dụng bánh nướng nhân dừa 5 món mướp đắng dễ ăn mát cơ thể mien nam sữa đậu đồ nướng Bi bun bánh dễ làm mẹ bầu dây nấu ăn 2 bỏng ngô tự làm bun thit xao sushi cuộn trái cây Dau phu nhoi thit bo cuon la lot Để làm món nướng an toàn cÃƒÆ kho cÃƒÆ Dự Địa chỉ ăn vặt ngày lạnh bánh cupcake coca cola bánh hẹ cach lam canh ga nhoi thit lam banh muffin thit xong khoi gia do cà tím chiên bo cuon mang tay Cach lam tau hu da tự làm măng ngâm chua ngọt khô mực tẩm ớt Ấm thuc uong banh gan nương che khoai lang đùi gà nướng sốt cay ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Đan Mạch