Bắt đầu ngày mới tươi vui bằng những chiếc bánh mì hình bông hoa vàng ươm, đẹp mắt mà lại cực kì thơm ngon này nhé! Bỏ túi theo thưởng thức những lúc đói, rảnh rỗi đi nào.
Cách làm bánh mì hình bông hoa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • 20 Gr (Bơ mềm)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa đặc 50 Gr (Có đường)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Mè đen 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sữa đặc pha với 120ml nước ấm. Hoà tan men nở trong sữa ấm. Để nghỉ 10 phút cho men nổi phồng lên. Bánh mì hình bông hoa

2

trộn thật đều bột mì và muối trong tô. Tạo lõm giữa bột rồi đổ men vào, dùng muỗng trộn thật đều rồi cho ra bàn, nhào bằng tay. Sau 10 - 15 phút nhồi, thêm bơ vào, nhồi tiếp khoảng 15 phút nữa, đập bột khoảng 5 phút. Bánh mì hình bông hoa Bánh mì hình bông hoa

3

Cho khối bột vào tô đã thoa 1 lớp dầu chiên, dùng nilon bọc kín. Để bột nghỉ 1 tiếng hoặc cho tới khi bột nở gấp đôi. Bánh mì hình bông hoa

4

Sau khi bột nở gấp đôi thì lấy ra, chia thành 5 phần bằng nhau, để nghỉ 10 phút. Dùng nilon che kín. Bánh mì hình bông hoa

5

Lấy bột ra, vo tròn rồi ấn dẹt. Dùng kéo cắt thành hình cánh hoa. Dùng nilon đậy lại. Để nghỉ thêm 15 phút. Bánh mì hình bông hoa

6

Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan với ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước. Bánh mì hình bông hoa

7

Quết lòng đỏ trứng gà lên mặt bột, rắc mè đen làm nhuỵ hoa. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC. Nướng khoảng 20 đến 25 phút thì bánh chín. Bánh mì hình bông hoa

8

Lấy bánh ra khỏi lò, ăn nóng. Chấm với sữa đặc. Bánh mì hình bông hoa Bánh mì hình bông hoa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì nướng bánh mì nướng mè bánh mì nướng hình hoa bánh mì hình bông bánh mỳ hình bông hoa

dAy nAu súp gà Cua đồng rang me Lau đuôi rán bánh đậu hũ sốt uc gÃƒÆ giải Thực đơn hàng ngày lam banh bà lai cach lam kem ngon áp chảo sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Bánh trôi mặn lam thit kho bún ngan trộn Cốm rang cơm chiên cá sốt chanh dây nấu ăn>4 thịt chó thịt chiên xù tai lon làm bánh đúc cach lam moc gỏi ngon トO Trニーa len dây nấu ăn đặc sản Bình Dương chân giò nướng hoa quẠbữa trưa Ăn kèm bánh ngô cừu cach lam vit tiem ngu qua cách làm kem sữa chanh Lẩu gà nấm List Chả an chay Khoai tây thịt Mở nuoc leo xào râu củ quả thach cafe lươn hâp che thach canh ca chua nhoi thit Bún đơn giản chè đậu canh ga nuong tuong ot Che bi Bánh tôm bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo cu hanh Rong bien Muối dưa cải ga rang me hệ bò kho ngũ vị Tam GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt hải sản ngon súp gà cay trang trí bánh bún mọc nước ép cà rốt waffle banh nep chà o cac dieu hong nuong ngon com ruou Chan ga ngam chua ngot banh cupcake chocolate mon xao thap cam táo ngon HAT trộn rau củ nước chấm mix sinh tố thơm thịt kho mắm ruốc huong dan lam banh mi nuong muoi ot Trà i Cay lam long xôi cuộn chà bông nước ngoài Mi xao gion banh bao nuong ngon thạch xoài chín mon ngon tu ca ry banh ca rot Goi cuon banh da lon ngon cach lam cua dong rang muoi ngon kem khong sua khong duong chua dau bánh gói