Những chiếc bánh mì không nhân cũ do không thể dùng hết thì đùng vội bỏ đi mà hãy tận dụng chúng để chế biến thành món bánh mì hấp cực giản đơn và ngon miệng luôn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 2 Ổ

• Hành lá 3 Nhánh

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Xúc xích heo 2 Cây

• Chà bông 30 Gr

• Nước tương 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Bánh mì cắt thành những lát dày khoảng 3 cm. Hành lá cắt nhỏ. Xúc xích cắt hạt lựu.

2

Cho hành đã cắt vào chén, thêm vào 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê muối, trộn thật đều. ĐUn sôi 3 muỗng canh dầu chiên rồi rót vào chén hành, trộn thật đều lên để làm mỡ hành.

3

Đôi nồi nước sôi. Xếp các lát bánh mì đã cắt vào xửng hấp, thêm topping gồm xúc xích và mỡ hành lên trên, rưới thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước và 1 muỗng cà phê nước lọc tương lên mỗi lát bánh. Khi nồi nước sôi thì đặt xửng lên nồi nước hấp khoảng 3 phút là được.

4

Cho bánh ra đĩa, thêm phần chà bông lên trên, có thể ăn kèm với sa tế ớt hoặc tương ớt tùy thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)