Một cách chống đói nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho các ấy. Bánh mì hành nghe có vẻ sợ, nhưng làm theo cách này thì hành không hăng chút nào đâu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Hành tây 2 Củ

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Chén

• Giấm ²/₃ Chén

• Bánh mì sandwich 2 Lát

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ khô, cắt lát nhỏ. Cẩn thận cay mắt.

Để cắt hành khỏi cay, rửa dao dưới vòi nước liên tục trong quá trình cắt cũng sẽ làm bớt độ hăng cay của hành.

2

Cho dầu vào chảo lớn, dầu sôi cho hành tây vào cùng với muối, tiêu vào và xào, đảo đều cho đến khi hành tây mềm.

3

Sau đó thêm đường, giấm và hạ bớt lửa, đảo đều cho đến khi hành khô lại.

Lưu ý đừng để đường bị cháy không đắng lắm.

4

Trông xấu xí thế thôi, chứ kẹp vô bánh mỳ ăn vào lắm. Kẹp thêm vài lát chả, dưa leo nữa là có 1 bữa sáng ngon lành ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)