Một bữa ăn sáng ngon lành với món bánh mì gối thơm nóng hổi vừa mới ra lò nhé! Thêm một ly sữa nóng nữa là quá hợp luôn đấy! Sẽ nạp năng lượng cho bạn cho buổi sáng năng động.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 300 Gr

• Men nở 3 Gr

• Bơ 20 Gr

• đường cát trắng 10 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy 20 bơ rồi đem trộn với 300 gram bột, 3 gram men nở, 10 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

2

Đổ từ từ 140-160ml nước lọc vào và dùng tay nhào thành hỗn hợp đồng nhất, để bột nghỉ khoảng 1 tiếng đồng hồ.

3

Chia bột thành những phần nhỏ đều nhau, đặt vào khay nướng và rắc thêm 1 ít bột phủ rồi để yên tiếp 1 tiếng đồng hồ.

4

Sau đó đặt khay bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)