![Cách làm bánh mì gối mềm thơm](http://media.cooky.vn/recipe/g2/10501/s/recipe10501-635913009240605827.jpg)
Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đun chảy 20 bơ rồi đem trộn với 300 gram bột, 3 gram men nở, 10 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.
Đổ từ từ 140-160ml nước lọc vào và dùng tay nhào thành hỗn hợp đồng nhất, để bột nghỉ khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Chia bột thành những phần nhỏ đều nhau, đặt vào khay nướng và rắc thêm 1 ít bột phủ rồi để yên tiếp 1 tiếng đồng hồ.
Sau đó đặt khay bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)