Bạn đã bao giờ thử món bánh mì gà với sốt xoài chưa! Nghe có vẻ khó làm nhưng thực ra lại giản đơn đấy. Hãy chuẩn bị sẵn ngày mới với món ăn này nhé, chắc rằng bạn sẽ thích. Vị béo của thịt gà kết hợp với vị ngọt cay cay của sốt xoài kẹp bánh mì ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 200 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Xoài chín 1 Trái

• Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh

• Xà lách 100 Gr

• Bánh mì 2 Cái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Bột cà ri 1 Muỗng cà phê

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

• Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương để trong vòng 10 phút.

2

Hành tây bóc vỏ, cắt thành những lát mỏng. Xoài gọt bỏ vỏ, 1 phần cắt mỏng, để riêng. Phần còn lại cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

3

Rau xà lách rửa thật sạch. Tiếp theo, nướng chín thịt gà trên bếp cùng với hành tây, trở đều cho thịt chín.

4

Đổ phần xoài đã xay nhuyễn ra chén, thêm 3 muỗng canh sốt mayonaise, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt băm và 1 muỗng cà phê bột cà ri vào, khuấy đều.

5

Khi thịt gà chín, cắt nhỏ. Kẹp thịt gà, hành tây, rau xà lách, xoài rồi chan nước sốt xoài vào và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)