Bánh mì sandwich nhúng hỗn hợp custard rồi chiên chín vàng đều để làm món ăn sáng. Đây là 1 món ăn mang phong cách ẩm thực Pháp, có thể cung cấp nhiều năng lượng cho bữa sáng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì sandwich 4 Lát

• Trứng gà 4 Quả

• đường cát trắng 30 Gr

• Sữa tươi có đường 100 ml

• Vani ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột quế ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bơ lạt 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 100ml sữa tươi, 4 lòng trứng gà, 30 gram đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước vani và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế vào thau, trộn thật đều để có hỗn hợp custard.

Phần bột quế các bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của mình nhé!

2

Cho hỗn hợp custard ra khay to. Đặt 1 lát bánh mì vào ngâm cho bánh thấm custard.

3

Cho một 15 gram bơ vào chảo, đun chảy, đặt bánh mì đã ngâm qua custard vào. Chờ 1-2 phút cho phần mặt bánh được chiên vàng thì trở mặt, chiên tiếp mặt kia. Chiên cho đến khi bánh được màu vàng đều là được.

4

Trông giản đơn vậy thôi, nhưng món bánh mì rán này rất dễ kết hợp nguyên liệu để thành ngon đấy! Bánh khi ăn sẽ hơi giòn bên ngoài, bên trong thì mềm, thơm lừng mùi quế và vani, thích cực luôn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)