Mùi vị của bánh mì chiên trứng phủ sốt phô mai sẽ chinh phục được bạn và cả những người khó tính cho mà xem! Cách làm không quá khó, không mất nhiều thời gian.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì sandwich 4 Lát

• Trứng gà 2 Quả

• Thịt nguội 2 Lát

• Phô mai 3 Miếng

• Sữa tươi 30 ml

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Giấm 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Dùng khuôn cắt, cắt bánh mì sandwich, thịt nguội, phô mai thành những miếng hình tròn, có kích cỡ bằng nhau.

2

Kẹp 2 miếng phô mai, thịt nguội vào từng lát bánh mì sandwich.

3

Nhúng bánh mì sandwich kẹp vào 1 quả trứng gà đánh tan. Chiên vàng giòn trong chảo với 2 muỗng canh dầu chiên.

4

1 quả trứng gà còn lại, cho vào nồi giấm, chần sơ qua khoảng 4-5 phút.

5

1 miếng phô mai còn lại, cho vào chảo cùng 30ml sữa tươi, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

6

Đặt trứng gà lên bánh mì sandwich kẹp phô mai, thịt nguội đã chiên. Chan đều hỗn hợp phô mai, sữa tươi vào là có thể thưởng thức!

Bạn có thể rắc ít ngò tây hoặc bất cứ loại lá nào mà bạn thích lên miếng bánh mì sandwich.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)