Hạnh phúc nhỏ quanh bếp luôn ấm cúng với cái bánh mềm, ngọt, mặn mặn, thơm nức nóng hỏi do chính tay bạn làm ra. Vừa an toàn vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm đấy! Sẵn sàng trổ tài chưa?
Cách làm bánh mì chà bông

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Men nở 5 Gr
  • Sữa tươi 200 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • 25 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • Chà bông 200 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng sữa tươi với 5gr men nở, 50gr đường cát trắng trong nồi. Không nấu sôi. Bánh mì chà bông

2

Cho 300gr bột mì, trứng gà, 25gr bơ, 1 muỗng cà phê muối, hỗn hợp sữa tươi vào, trộn thật đều thành một khối mềm, dẻo, đặc. Bánh mì chà bông

3

Để bột nơi thoáng mát, ủ trong khoảng 20 phút. Bánh mì chà bông

4

Cho bột vào nồi, tráng qua một lớp dầu chiên mỏng, dùng khăn ủ bột.

Thời gian thay đổi theo thời tiết nóng hoặc lạnh, khi bột ủ bạn nhấn ngón tay vào nếu thấy một vết lõm không trở về lúc ban đầu là được.

Bánh mì chà bông

5

Lấy bột ra, cán mỏng. Mở lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 3 phút rồi tắt lò. Sau đó, cho bột lên khay nướng, đặt trong lò, ủ lần 2 cùng với một ly nước nóng đợi bột nở gấp đôi ban đầu mất khoảng 30-40phút. Bánh mì chà bông

6

Lấy bánh ra, rắc hành lá cắt nhỏ, mè trắng lên trên. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C. Bánh mì chà bông

7

Bánh chín, lấy ra, cắt làm đôi, cho chà bông vào giữa, kẹp lại là có thể thưởng thức ngay! Bánh mì chà bông Bánh mì chà bông Bánh mì chà bông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì mặn bánh mì ruốc bánh mì nhân chà bông bánh mì thịt heo bánh mỳ chà bông

cach nau chao dau hu cách làm đậu hủ Công thức làm bánh bao xop 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau bun bo gio heo lam muoi sa Hue rượu vang đỏ thính giác điếc xoi bi Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí dui ga nuong rut xuong lam banh da cua cach nau ga song vi tr㪠món an Âu món ăn từ rau củ Kinh nghiệm hay mien ngon nau salad tron thit bo luon nau canh banh sua bun thom ngon lam banh mille feuille ngon Thói bánh lemington tẩm dừa mươp huong mon ngon ngay mua thú vịt nhồi táo nướng chuối đông thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp me ngao lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm tôm mực chiên trứng trà chanh leo cách làm cá cơm bi do ngon my xao ca chua mít non kho súp đậu hà lan thach dua hau ngon tuyet quận giảm cân hiệu quả Cá kho Mít non Thịt ga Ac Cá mai gà cuộn nấm gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay duoi salad thit bo ngon gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sinh tố sô cô la bơ Cách làm xoài lắc Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà lá mắc mật bánh tết món nướng ngon cá hồi nướng chảo bày kẹo oishi cach lam sot mayonnais bò 6 màu trứng cút kho cach nấu xôi nếp cẩm làm mới cách nấu bún ngon món ăn từ tôm Vừa chần nước dưa leo bánh quy cuộn màu hoàn cháo sường cách làm xôi cach muoi ca cách tỉa dưa chuột cha cu sen ngon mon lạ bánh ngọt nhân sữa cách làm su hào muối tự làm mochi tại nhà lẩu đầu cá hồi bò bà ngon huong dan lam banh gao chè ngô trai mam xoi Góc súp kem béo khách hàng hoạt động Heo Rừng già ng sinh các món xào chua ngọt chả cá hồi cách làm nui xào sợi pasta phi hành khô nem bi cuon la sung ngon BÁNH MÌ THỊT XIÊN cách làm canh nấm yogurt đậu nành May vÃ Æ hoa quả dầm bong muop xao thit bo ngon Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị thăn lươn xa o banh cupcake bo sua dễ nấu nau chuoi oc cach nâu bun chay món ăn khai vị canh cải cúc Canh dứa hình trái tim Quý Món Thái lan công thức cháo thịt trai huong dan lam banh nuong cá chép nấu cháo dạ dày hầm canh khoai từ cá quả