Món bánh mì bắp này chắc chắn sẽ khiến chị em thích ăn vặt phải hài lòng khi thưởng thức. Cùng tham khảo công thức làm bánh mì bắp phết mật ong nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 4 Muỗng canh

• Trứng gà 1 Quả

• Sữa tươi 500 ml

• Sữa chua 150 ml

• đường cát trắng 3 Muỗng canh

• Bột bắp 1 Chén

• Bột mì 1 Chén

• Muối nở (Baking soda) ¹/₄ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho giá đỡ trong lò nướng ở vị trí trung tâm và làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 425 độ F. Phết bơ vào một chảo nướng vuông cỡ 20 x 20 cm và rắc ít bột mì lên.

2

Trong 1 tô, trộn bơ tan chảy, trứng, sữa tươi, sữa chua và đường. Sau đó cho các nguyên liệu khô còn lại vào trộn cho đến khi chúng kết hợp hoàn toàn với nhau (lưu ý không trộn quá mạnh tay).

3

Cho bột vào khuôn rồi nướng bánh từ 20-22 phút (có thể lâu hơn một chút, từ 22-25 phút) hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng.

4

Sau đó cho bánh mì bắp ra giá, để nguội rồi quết mật ong lên trưởng thức nhé!

Bánh có thể thưởng thức với thịt bò kho, sốt vang, hầm đều rất tuyệt!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)