Bữa sáng cả nhà thật giản đơn, nhanh gọn với món bánh mì áp chảo. Bánh mì giòn, mặn mặn của trứng, cà chua thật đẹp mắt. Học cách làm cùng Cooky trong nháy mắt nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 2 Ổ

• Cà chua 2 Trái

• Húng quế 50 Gr

• Trứng cút 10 Quả

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bánh mì cắt thành từng lát xéo, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên sơ qua 2 mặt.

2

Cà chua, húng quế cắt nhỏ, cho vào tô cùng 2 muỗng canh dầu ôliu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều.

3

Trứng cút đập vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên chín. Gắp trứng cút ra, cho lên miếng bánh mì.

4

Cuối cùng, cho hỗn hợp cà chua, húng quế lên trên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)