Những chiếc bánh men giòn tan nhỏ xinh, vị ngọt lịm, béo của nước cốt dừa, tỏa hương sầu riêng thơm phức thật khiến lòng nao nao lòng, chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích đấy!
Cách làm bánh men vị sầu riêng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 200 Gr
  • Bột mì 25 Gr
  • Sầu riêng 30 Gr (Cơm)
  • Đường bột 80 Gr
  • Sữa đặc 25 Gr
  • Nước cốt dừa 75 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 200 gram bột năng, 25 gram bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở. Đun chảy bơ cho vào trộn cùng. Thêm 30 gram sầu riêng, 80 gram đường bột, 25 gram sữa đặc và 75 gram nước cốt dừa vào, nhồi thành khối. Sau đó bọc màng thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ. Bánh men vị sầu riêng

2

Sau khi ủ mang ra chia khối bột thành từng phần nhỏ, vo tròn xếp vào khay nướng. Bật lò nóng trước 15 phút ở 180 độ C rồi cho khay bánh vào rảnh giữa lò, giảm lửa còn 110-120 độ C, nướng bánh từ từ khoảng 30 phút. Bánh men vị sầu riêng

3

Bánh chín cho bánh ra ngoài,chờ bánh thật nguội xếp vô keo đậy kín dùng dần nhé! Bánh men vị sầu riêng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh men cách làm bánh men công thức bánh men bánh men sầu riêng mẹo làm bánh men

Thit bò trá i mi ngao cá hú kho ba chỉ bơ trộn nui ho salad dưa hấu bê xào cần tỏi bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch