Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, cho trứng gà, bột matcha, đường cát trắng vào tô. Dùng máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho lần lượt 1 muỗng cà phê vani, 115gr bột mì, bột nở, muối vào cùng, trộn thật đều.
Làm nóng chảo, cho bơ vào, nấu chảy ra. Để bơ nguội, đổ vào hỗn hợp trên, trộn thật đều.
Rắc 15gr bột mì còn lại lên khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn bột ra khay nướng.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 190 độ C hoặc đến khi viền bánh ngả màu vàng.
Lấy bánh ra, rắc đường bột lên bánh là xong. Cùng dọn những chiếc bánh vỏ sò mềm, ngon ra đĩa để nhâm nhi với một ly sữa nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)