Đừng quên ghi lại công thức làm những chiếc bánh lamington be bé này lại nhé! Món bánh mềm xốp ăn rất là ngon. Loại bánh này còn là niềm tự hào của người Úc nữa đấy!
Cách làm bánh Lemington

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • Bột bắp 35 Gr
  • 45 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Dừa nạo 270 Gr (Sấy)
  • Đường bột 375 Gr
  • Bột cacao 30 Gr
  • Sữa tươi 90 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, rây bột mì và bột bắp cho thật mịn. Cho 25 gram bơ và 130 ml nước sôi vào với nhau rồi để bơ tan chảy hoàn toàn. Bánh Lamington

2

Cho trứng vào tô rồi đánh bằng máy đánh trứng trong khoảng 4 phút. Đến khi trứng chuyển màu nhạt và có độ xốp. Bánh Lamington

3

Cho dần dần đường cát trắng và tiếp tục đánh trong khoảng 8 phút nữa cho đến khi trứng xốp gấp đôi. Bánh Lamington

4

Rây một ít hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng vừa đánh. Lưu ý dùng phới trộn nhẹ để trứng không mất độ bông. Từ từ rây dần tất cả lượng bột vào tô với trứng. Bánh Lamington

5

Tiếp theo, cho hết phần bơ tan chảy vào cùng với hỗn hợp rồi khuấy đều. Bánh Lamington

6

Lót sẵn giấy nến vào khay bánh, làm nóng lò ở 180 độ C. Đổ hỗn hợp bột bánh vào khay rồi cho vào lò nướng khoảng 20-25 phút. Khi nướng xong lấy bánh ra rồi để bánh nguội trong khoảng 4 phút. Sau đó nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khay. Bánh Lamington

7

Dùng dao cắt đôi bánh. Sau đó chia bánh thành từng miếng vuông bằng nhau. Bánh Lamington

8

Cho 20 gram bơ và 50 ml nước sôi vào với nhau để cho bơ tan hết. Khi bơ đã tan, cho bột cacao vào khuấy đều đến khi hết lợn cợn. Thêm sữa tươi và đường bột vào rồi trộn thật đều đến khi hỗn hợp thật mịn. Nhúng bánh qua lớp hỗn hợp, không nên nhúng quá lâu. Bánh Lamington

9

Tiếp theo, cho một lớp dừa nạo sấy đều qua các mặt miếng bánh. Làm như vậy với những miếng còn lại. Bánh Lamington

10

Bánh sẽ có độ xốp mềm hấp dẫn của sponge cake, cộng thêm phần vỏ chocolate và dừa sấy vô cùng quyến rũ. Bánh Lamington Bánh Lamington Bánh Lamington Bánh Lamington

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Úc bánh úc bánh bông lan bánh ngọt kiểu úc bánh lemington tẩm dừa công thức bánh lemington

cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng banh doughnut Bánh bao chay Mu suon non kho Bong ruou Mưc xào cach nau xoi hat de nem chua Hà Ly bánh nếp trái đào b² sup bap ga ngon mởnh ran"> banh ran| ư Cháo chim c sai lầm khi nấu rauDDA8" href="/index.php?q=lam nem chua">lam nem chua lốthạt lựu">chè sương sa hạt lựu thạch nhãn dưa hấu giải khát dau co ve xao thom ngam sau ngon Cu nang Nam Đồng thịt khô chai nhựa Tết đoan ngọ rụng dan khan mochi dau ngon trÃƒÆ xanh pudding chú mang om voi ca sinh tố mồng tơi mon au bánh teddy bánh mì chuối thơm nướng banh uot thit quay ngon Cơm hến các món ốc xả hoa cúc salad gà trộn dưa chuột cua chien gion Rau ngọt êm Làm bún dưa bở sữa chua an gi ben sa lát ớt chuông M霉a Thu cach lam yaourt trai cay gÃƒÆ goi Oc nuong xuong tình trạng Về miệt vườn xúc chang chang bau xao ca loc thit ap chao khai vi ca hoi pho mai hoa đào bun rieu chay Xương rồng đậu hũ sốt mặn ngọt cá chép om dưa món om cá Hằng MT bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh RÃƒÆ công thức cocktail hôm nay ăn gì Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach che bien mut ca phe công thức mực khô xào cay đơn thuần cach lam banh flan bi do don gian xoi la dua nuoc cot dua banh khoai mi bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam sua dau nanh cach nau che bi do làm bánh dạ dày hầm úc làm đèn lồng oc giac xao rau muong ngon Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào kem tươi cam chiên tôm khoai mon chien nui rau củ xào thach hanh nhan Cá chiên xù quẠTips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi cach lam mi spaghetti Rau muống làm bánh bao mon tron ngon bánh cuốn sữa dừa củ cải xào thịt bò cach lam canh ga chiên nươc măm bún đậu bun mắm Lạ nước đường làm bánh ga ta quay gion ngon vi deo banh tai vac nhan tom món cà бє ga rim doi heo luoc ngon thịt bò xiên que nướng