Khi có dịp đến với xứ dừa, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh lá dừa thơm ngon, hấp dẫn. Vị bùi của đậu, vị ngọt của chuối và thoang thoảng mùi thơm nhẹ dịu của lá dừa quyện vào vị béo của nước cốt dừa, nếp nhớ mãi không quên.
Cách làm bánh lá dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Đậu đen 100 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Chuối 5 Trái
  • Dừa nạo 200 Gr
  • Dừa 300 Gr (Lá dừa non)
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm. Bánh lá dừa

2

Đậu đen ngâm nước khoảng 3 giờ, cho vào nồi, nấu chín mềm. Bánh lá dừa

3

Chuối bóc vỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đặt trong tủ lạnh, để qua đêm. Bánh lá dừa

4

Trộn gạo nếp với đậu đen, 200gr dừa nạo, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đường cát trắng. Bánh lá dừa

5

Lá dừa cuốn lại thành hình ống. Cho hỗn hợp gạo nếp, đậu đen vào ⅓ (một phần ba) ống bánh, thêm chuối vào, tiếp tục cho nếp vào gần đầy ống, dùng dây buộc kín ống bánh. Bánh lá dừa Bánh lá dừa

6

Cho bánh vào nồi, đổ ngập nước, nấu chín khoảng 2-3 giờ. Bánh lá dừa

7

Bánh chín, lấy ra, để nguội và thưởng thức ngay. Thật hấp dẫn, lôi cuốn ngay từ lần đầu thưởng thức! Bánh lá dừa Bánh lá dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh dừa bánh nếp dừa bánh gói lá dừa bánh nếp lá dừa bánh nếp lá dừa nhân đậu

cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau sinh tố chuối xoài Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua