Khi có dịp đến với xứ dừa, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh lá dừa thơm ngon, hấp dẫn. Vị bùi của đậu, vị ngọt của chuối và thoang thoảng mùi thơm nhẹ dịu của lá dừa quyện vào vị béo của nước cốt dừa, nếp nhớ mãi không quên.
Cách làm bánh lá dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Đậu đen 100 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Chuối 5 Trái
  • Dừa nạo 200 Gr
  • Dừa 300 Gr (Lá dừa non)
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm. Bánh lá dừa

2

Đậu đen ngâm nước khoảng 3 giờ, cho vào nồi, nấu chín mềm. Bánh lá dừa

3

Chuối bóc vỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đặt trong tủ lạnh, để qua đêm. Bánh lá dừa

4

Trộn gạo nếp với đậu đen, 200gr dừa nạo, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đường cát trắng. Bánh lá dừa

5

Lá dừa cuốn lại thành hình ống. Cho hỗn hợp gạo nếp, đậu đen vào ⅓ (một phần ba) ống bánh, thêm chuối vào, tiếp tục cho nếp vào gần đầy ống, dùng dây buộc kín ống bánh. Bánh lá dừa Bánh lá dừa

6

Cho bánh vào nồi, đổ ngập nước, nấu chín khoảng 2-3 giờ. Bánh lá dừa

7

Bánh chín, lấy ra, để nguội và thưởng thức ngay. Thật hấp dẫn, lôi cuốn ngay từ lần đầu thưởng thức! Bánh lá dừa Bánh lá dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh dừa bánh nếp dừa bánh gói lá dừa bánh nếp lá dừa bánh nếp lá dừa nhân đậu

Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn