Món bánh được người Hàn rất ưa thích vào mùa đông vì thường làm xong ăn ngay và có vị cay cay của kim chi. Hãy thử làm món bánh rán có kim chi theo phong cách Hàn như thế nào nhé!
Cách làm bánh kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Kim chi cải thảo 150 Gr
  • Bột mì 1 Muỗng canh
  • Mực ống 100 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Bột chiên giòn 15 Gr
  • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mực rửa thật sạch, cắt miếng dài. Hành tây bóc vỏ khô, rửa thật sạch, cắt mỏng. Kim chi cải thảo chọn phần thân, bỏ lá, cắt miếng dài. Ớt cắt lát. Bánh kim chi Bánh kim chi Bánh kim chi

2

Trộn bột mì, bột chiên giòn và bột cà ri vào tô. Đổ từ từ nước lạnh vào hỗn hợp bột, dùng cây đánh trứng cầm tay khuấy đều.

Nước cho vào đến khi khuấy thấy bột sệt là được. Lưu ý bột bị nhão.

Bánh kim chi Bánh kim chi

3

Cho mực, hành tây và kim chi cải thảo vào tô bột. Thêm một muỗng canh nước kim chi vào cùng. Bánh kim chi Bánh kim chi

4

Dùng muôi trộn thật đều để các nguyên liệu quyện đều vào nhau và dính bột. Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, múc hỗn hợp bột vào chảo, dải đều. Bánh kim chi Bánh kim chi

5

Bên trên rắc thêm vài lát ớt ngọt tùy thích. Thỉnh thoảng lật mặt bánh để bánh được chín vàng đều. Bánh kim chi Bánh kim chi

6

Bánh chín cho ra đĩa, chấm kèm tương cà hoặc tương ớt, dùng nóng. Bánh kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc rán bánh kim chi bánh rán bánh rán trộn kim chi bánh rán kim chi kim chi tẩm bột rán

vải da món ngon ngày đông mon an don gian de lam nấu cháo trứng vịt bắc thảo cơm trộn vong gà xé sợi trung vit lon cocktail hương chanh bánh noel cach lam ca hoi sot chanh 56 cốc tai thơm nom su hao canh rau mồng tơi nấu cua đồng ăn vặt nhanh ăn buffet đúng cách nau bun nuoc thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món bap cai ngam chua ngot tôm kho dreamcatcher tho nau ruou vang cÃƒÆ m côn Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cach lam trung cuon ca rot xôi xoài Giải Nhiệt cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà