Món bánh kim, chi chiên là lựa chọn tuyệt vời khi mùa đông đến, lúc bạn chỉ muốn ăn những món vừa cay để xua đi cái giá lạnh ngoài trời. Vậy hãy tự làm món bánh này tại nhà để không phải nước ra nhà trông giá rét nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Kim chi cải thảo 250 Gr

• Bột mì 150 Gr

• Hành lá 1 Cây

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Kim chi cải thảo cắt hạt lựu.

2

Cho hành lá và kim chi cải thảo vào tô, sau đó cho thêm bột mì, đường vào cùng. trộn thật đều tất cả lên.

3

Cho phần nước kim chi vào trộn thật đều lên, từ từ đổ nước vào để hỗn hợp bánh kim chi có độ sánh vừa phải.

4

Đổ dầu vào chảo, cho lên bếp nấu nóng, múc từng muỗng bột bánh vào chiên. Khi bánh đã vàng đều 2 mặt thì gắp bánh ra để trên giấy thấm dầu.

5

Bánh kim chi chiên ăn nóng kèm với nước tương cay bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)