Bánh có vị mặn, cay cay với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại mềm với những hạt bắp sần sật. Bí quyết làm nên món bánh thơm ngon này ở đâu?
Cách làm bánh khoai

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bắp hột 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột bắp 50 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Sữa chua 1 (Không đường)
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt khoai lang ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai Bánh khoai

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho khoai lang, 100gr bắt hột, 100gr bột chiên xù, hành lá, ½ (một phần hai) ngò rí, trứng gà, 50gr bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai Bánh khoai

2

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp khoai lang vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt bánh ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy, để ráo dầu. Bánh khoai Bánh khoai

3

Pha phần sốt: Cho sữa chua, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ngò rí còn lại vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai

4

Bày bánh ra đĩa, chan nước sốt sữa chua đã pha lên bánh là xong. Mâm mâm cùng bạn bè, gia đình thôi nào! Bánh khoai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang bánh khoai chiên bánh khoai rán bánh khoai lang kiểu mới công thức bánh khoai

làm sua chua ca loc kho ngẩu pín bò thuốc bắc bun gao thit ga nam huong bỏ đi bánh trôi bánh chay măng khô ninh giò heo canh trùng trục nấu cải cach lam giấm cac loai banh ngot ngon ba rọi kho món ăn rằm hướng dẫn móc trái tim len Phòng món ăn từ khoai mì xôi đậu phộng dừa cam lanh giò sống bọc trứng chiên Tam Dương cách làm kem đơn giản Khoai môn ngào ca ngù phi lê chè khoai nước cốt dừa gỏi củ cải Tuong ngọt Cách nấu thịt bò mau mềm che bươi khoai tu Sà Šcách làm khoai tây hoa hồng Cùng nha dam duong phen Hoa cach lam cha ca ngan cóc non dầm Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh ngân cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Súp phòng kẹo mè lạc rubik Làm sửa chua PhÃƒÆ lau canh chua cà Cach nau pho ga cach lam ga nuong ca chua dut lo banh xeo mien bac Rio de Janeiro nghêu dồn thịt sốt cà bóng cá xào cà phê pha trứng gà banh cuon gac ngon goi thai canh cải bẹ cách làm bánh sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn công thức cocktail cach lam khoai lang lac suong rang ga tam vung suon nAU CHUA NGOT mon ngon voi tom cach lam chanh dao chả ốc vặn chiên giòn canh cà chua món tráng miệng thăn ghe rang me giới banh phong nấu mướp đắng loi ẩm thực 3 miền com tron chay trộn salad cá gÃƒÆ rang banh que cà kho suon nuong bbq che hat sen nha dam Đồng cac mon goi ngon tàu hũ ky bọc thịt tôm lam pho xao gion ngon miến thịt gà com tron han quoc chay MÃƒÆ chữa món ăn cay vit ro ti pho xao kieu thai Đồ uống dân chanh chiên cach lam bo bia man gừng tươi kho cá ba sa dưa mắm miền trung ca ri xuong heo canh ga chien sot ngon cach lam banh nuong bach tuoc lam banh ngay tet sườn nướng mật ong thạch sữa chua xoài Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen plan trà xanh goi co hu dua ngon cách làm nước cốt dừa bánh chưng xoai dam chua chua cay cay cách làm thịt tẩm bột hấp cay tôm nướng xiên món giàu vitamin C Cach ngam sau ngon mua he cách làm xôi bọc bánh gấc mẹo chọn thịt bò canh bò nấu củ cải trắng bánh mì que xoắn Nau nui nước sấu gỏi heo quay