Sài Gòn đã bắt đầu vào mùa mưa. Ngồi rảnh nên mình đã lên mạng tìm thử cách làm bánh khoai tây phô mai chiên xù này. Bánh ăn có vị giòn giòn, mặn mặn, beo béo hội tụ đầy đủ. Món này nhâm nhi lúc rảnh rỗi, ăn kèm tương ớt, tương cà ngon tuyệt.
Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 400 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Chén
  • Bột chiên xù 60 Gr
  • Phô mai 150 Gr (Phô mai con bò cười)

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch vỏ, cho vào nồi nước luộc chín hoặc hấp chín. Gắp khoai tây ra, bóc sạch vỏ, dùng muỗng tán nhuyễn, mịn khoai tây. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

2

Tiếp theo, trộn thật đều bột mì, 1 quả trứng gà, muối với khoai tây trong tô. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

3

Nhồi hỗn hợp thành một khối mềm, mịn. Vo bột, khoai tây thành từng viên tròn, nhỏ, ấn dẹp. Đặt phô mai vào giữ, vo tròn lại. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

4

Nhúng viên khoai tây vào 1 quả trứng gà đánh tan. Lăn qua 1 lớp bột chiên xù sao cho bột bám đều xung quanh viên bánh. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

5

nấu nóng dầu chiên. Cho viên bánh khoai tây phô mai vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi bề mặt bánh chuyển qua màu vàng nhạt. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

6

Gắp bánh ra, để nguội. Món này ăn kèm tương ớt hoặc tương cà sẽ quá ngon. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai tây bánh khoai phô mai bánh khoai tây chiên xù bánh khoai tây rán bánh rau củ chiên xù

c º banh gao han quoc trứng chiên bí ngòi ớt chuông bún sườn chua 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Lớp thức uống căng thẳng trà gừng hoa Bánh ngọt Pháp thịt xông khói chiên xù cà u trẠBánh chuối nướng sườn lợn chiên gừng bún bò viên com tron thom ngon banh ran kem lanh banh my bo toi rau câu 2 tầng cơm hấp thịt và khoai tây món ăn từ thịt heo bo cuon sac mau kho tau roi mon goi trứng gà chiên hến kiwi Nộm gà nhân sago gula melaka bánh quy ngón tay tiết canh sò huyết nghêu sốt thịt bằm rau câu cho bé Lỗ tai heo ga tan đồ ăn nhật kem tuyet xoai Rùa rong biển làm gỏi Hạn món xào ngon hen xao trai bau rang tép với khế Chan ga hap Ä n khoai lang Cất đồ nấu bột báng Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cach lam che ba ba bún bò Huế cá chiên sả cay com chien snack khoai tây chiên cach lam banh flan gà nướng sốt táo Mỹ angela phương trinh niễng xào thịt bò cà chua xào trứng Kẹo cơm chiên hàn quốc cach lam banh trung thu nuong nom ga cai xanh cuon ngon tác dụng phụ dầu cá dị ứng tăng com boc khoai chien rang bơ nghêu xào hành tây bo cau com hat sen tôm viên tran chau xao rau sam voi toi cach lam thịt nguội công thức làm bún xào tôm chè chuối nếp cẩm sườn non heo nướng chè trái cây thái tom dong lanh ngon cach lam sup ca rot chè đậu đen lô hội bánh bông lan nướng GiẠGiá đổ bồi cách làm bún gà rang bánh sake thực phẩm tươi sống Hàng Trống gối tựa chiên chả hến thịt bằm hà thành Hàn Quốc bánh waffle chuối dâu hà nội khau hấp ngọt mát xào ốc Italy Äრngan vịt cách làm thiệp 7 loại thực phẩm cần tránh để trong Thit nướng Mon tron Dùng phỏ vịt quay spaghetti xào mực cach lam mien tron kieu han cật lợn xào che to yen ngon chao bo cau banh pancake caramen sot chanh phô mai chiên giòn lam kem mận bắc xoi nep than dau xanh cach lam mon thit nuong cuon rau