Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp chín. Sau đó, nghiền nhuyễn khoai tây.
Hòa tan bột mì với 100ml sữa tươi không đường trong tô, khuấy đều. Bơ cho vào lò viba làm tan chảy.
Cho hỗn hợp sữa tươi không đường, bột mì, bơ, trứng gà, hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối vào tô khoai tây, trộn thật đều.
Cho hỗn hợp khoai tây vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
Bánh khoai tây nướng đã hoàn thành và ra lò. Bên ngoài bánh giòn tan, bên trong mềm, thơm mùi bơ ngon tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)