Nếu bạn là bạn tín đồ của truyện tranh Nhật Bản thì chắc không còn xa lạ với món bánh khoai tây Korokke này nữa rồi. Mặc dù món bánh này được yêu thích ở Nhật nhưng nó lại có nguồn gốc từ Pháp. Chắc chắn món ăn này sẽ làm siêu lòng ngay cả những người khó tính nhất đấy!
Cách làm bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 4 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Thịt heo bằm
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên xù 1 Gói
  • Bột mì 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 1 Chén
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín. Sau đó nghiền khoai thật nát, thật mịn. Hành tây rửa thật sạch, thái hạt lựu. Trứng đánh tan. Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tây với 1 muỗng canh dầu chiên, tiếp theo cho thịt bằm và tiêu, muối, hạt nêm vào xào cùng. Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

2

Trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây đã nghiền trộn thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó dùng tay nặn khoai thành viên hình bầu giục cỡ vừa ăn. Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

3

Lăn viên khoai qua bột mì để giữ hình. tiếp đến nhúng qua trứng. Sau đó lại tiếp tục lăn bánh qua bột chiên xù cho bột dính thật đều. Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

4

Làm nóng phần dầu chiên còn lại trên chảo. Cuối cùng là cho bánh vào rán vàng. Bày ra đĩa ăn với sốt mayonaise. Rán nhỏ lửa, viên khoai chín vàng đều là được. Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật Bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh korokke bánh khoai tây bánh khoai nghiền chiên công thức làm bánh korokke bánh truyền thống nhật bản

Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon