Những miếng bánh khoai tây kẹp thịt nhỏ xinh với lớp bánh được làm từ khoai tây và trứng, ở giữa có lớp dưa leo và thịt nguội và thật quá ư hấp dẫn! Cuối tuần, mẹ hãy làm món ngon đãi cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cách làm bánh khoai tây kẹp

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 10 Củ
  • Dưa leo 3 Trái
  • Thịt nguội 8 Lát
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Sốt mayonnaise 3 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Dưa leo ngâm muối rửa thật sạch, cắt lát mỏng 0.5cm ngâm với muối để khoảng 10 phút, lấy ra vắt ráo nước. Bánh khoai tây kẹp Bánh khoai tây kẹp

2

Khoai tây, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, hấp chín. Cho khoai hấp chín ra chén nghiền nhuyễn khi còn nóng. Bánh khoai tây kẹp

3

Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách phần lòng trắng và lòng đỏ để riêng. băm thật nhỏ phần lòng trắng, phần lòng đỏ bào vụn nhỏ. Bánh khoai tây kẹp

4

Cho lát thịt nguội vào chảo, chiên qua, cắt thành sợi. Cho khoai tây nghiền nhuyễn, lòng trắng trứng băm thật nhỏ vào chén, thêm 3 muỗng canh sốt mayonnaise và 1 muỗng cà phê mật ong vào trộn thật đều. Bánh khoai tây kẹp

5

Lấy chiếc khuôn hình chữ nhật, lót tấm màng bọc thực phẩm vào bên trong khay, sẽ giúp lấy bánh trong khay ra dễ dàng. Sau đó, cho khoai tây đã trộn trứng vào tán thành lớp dày 1cm-1.5cm. Tiếp theo, xếp lớp sợi thịt nguội mỏng, kế đến là lớp dưa leo đã ngâm muối, đổ lớp khoai tây trộn trứng bên trên dày bằng lớp khoai tây bên dưới.

Lưu ý: khi sắp xếp các lớp bạn nhớ nén cho chặt tay để khi cắt bánh không bị vỡ nhé!

Bánh khoai tây kẹp

6

Cuối cùng, đổ lớp lòng đỏ trứng đã bào vụn nhỏ, bọc tấm nylon bên trên. Khi dùng lật úp chiếc khuôn xuống, nhấc chiếc khay ra, nhẹ nhàng gỡ tấm nylon, dùng dao cắt thành 6 miếng nhỏ. Đặt những miếng bánh khoai tây kẹp thịt nhỏ trên chiếc đĩa, trang trí thêm chiếc lá húng quế màu xanh trên mặt trứng màu vàng cho bắt mắt nhé! Bánh khoai tây kẹp Bánh khoai tây kẹp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh mặn bánh khoai tây mặn bánh khoai tây kẹp thịt khoai tây nghiền kẹp

5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate