Mỗi cái bánh có một que xiên, bánh có vị béo, giòn giòn thơm mùi khoai tây. Khi chấm với nước sốt sẽ quá ngon đấy. Cùng vào bếp học cách làm món ăn này cho cả gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 5 Củ

• Xúc xích heo 5 Cây

• Bột chiên xù 50 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Sốt cà chua 5 Muỗng canh

• dầu chiên 200 ml

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt làm 4. Tiếp theo cho khoai vào nồi luộc chín rồi lấy khoai tây ra nghiền lúc còn nóng. Nêm hạt nêm vào cho thấm gia vị.

2

nấu nóng 100 ml dầu chiên trong chảo, chiên sơ xúc xích cho chín và phần da căng lên. Gắp xúc xích ra đĩa rồi dùng que tre xiên vào từng cái một.

3

Dùng tay nắm bột khoai tây bọc quanh xúc xích, tiếp đó lăn xiên bánh qua bột chiên xù. Trứng đánh tan, dùng chổi nhúng vào trứng rồi quét đều lên mặt bánh. Cuối cùng nấu nóng dầu chiên, cho các xiên bánh vào chiên vàng đều.

4

Xếp ra đĩa, ăn kèm với sốt cà chua và sốt mayonaise. Sản phẩm hoàn thành, nhanh tay thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)