Vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy. Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi! Thử làm cùng với Cooky xem ai ngon hơn nào.
Cách làm bánh khoai tây bọc trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Khoai tây 300 Gr
  • Phô mai 2 Miếng
  • Thịt xông khói 2 Lát
  • Bột mì 50 Gr
  • Giấm 60 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

2

Tiếp theo, trộn thật đều khoai tây nghiền nhuyễn với 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối. Bánh khoai tây bọc trứng

3

Đun sôi nồi nước, cho 60ml giấm vào, giảm bớt lửa. Dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ, nhẹ nhàng cho trứng gà vào, xoáy nước và lấy đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng cuộn quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1 phút, cho trứng ra đĩa. Bánh khoai tây bọc trứng

4

Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ, chiên sơ qua trong chảo chống dính cho ra bớt mỡ. Bánh khoai tây bọc trứng

5

Vo tròn, cán mỏng hỗn hợp khoai tây, cho phô mai, thịt xông khói lên trên. Bánh khoai tây bọc trứng

6

Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt bánh. Bánh khoai tây bọc trứng

8

Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè! Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai tây khoai tây bọc trứng chiên bánh khoai bọc trứng gà bánh khoai tây nhân trứng gà rán công thức bánh khoai tây bọc trứng

cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo soda chanhtuong me lacg rau củ"> gà nướng rau củ mứt ăn bánh mì chả cá dai ngon Liên Ròm rau câu nhãn nhụchạnh nhân">bánh cam hạnh nhân chè bí ngô đỗ xanh banh choux kem cam ca cao nguyên chất dau hu kho ca chua trung hap don gian mon cookie tra sua tôm sốt chua ngọt chè ngô thạch đen bổ máu ngồng cách làm bún chả cá mién mochi trÃƒÆ xanh cam canh cÃƒÆ banh oreo ngon pha nuoc mam gung thuc don mon ngon an Quác Magic lam trà sua ca vien xao Thơm lừng cá lóc nướng trui Khoai sà Vịt om cach lam banh MI kep thit cháo tôm sò cupcake đỏ rực sũa chua ca chuoi kho tieu tôm đông lạnh coi so diep xao nam kim cham món nem mới spaghetti xốt nghêu Miền Nam Nấu x măng lay trộn Món Bánh Món xao Christine Hà Bi do gà sốt me cach lam trung chung ca chua Mi hai san làm bánh banh ran luc lac thịt gà xào rau củ món xôi Bo kho banh mi làm chè trôi nước canh cua rau đay kem cà món tôm nÃƒÆ đủ nuong sa te bánh bao ngọt cay ga sot cay kieu Han bọt muc xào mÐ Ñ Liên rẠCANH GÃƒÆ banh bong lan ca rot ¹i cÃƒÆ kho cach lam ga ro ti thịt nạc Cún Khang Thịt bò xào củ đậu bún thịt heo BI Phủ cách làm salad rau quả trộn lac mì gói xào lợn lam tiramisu sieu de đùi gà sốt cay nộm bạch tuyết gặp socola trung đậu bắp xào trứng gà cá thiều kho hành bánh Tart dế cach nau che nep gion cua chien gion dau phu kho