Vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy. Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi! Thử làm cùng với Cooky xem ai ngon hơn nào.
Cách làm bánh khoai tây bọc trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Khoai tây 300 Gr
  • Phô mai 2 Miếng
  • Thịt xông khói 2 Lát
  • Bột mì 50 Gr
  • Giấm 60 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

2

Tiếp theo, trộn thật đều khoai tây nghiền nhuyễn với 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối. Bánh khoai tây bọc trứng

3

Đun sôi nồi nước, cho 60ml giấm vào, giảm bớt lửa. Dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ, nhẹ nhàng cho trứng gà vào, xoáy nước và lấy đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng cuộn quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1 phút, cho trứng ra đĩa. Bánh khoai tây bọc trứng

4

Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ, chiên sơ qua trong chảo chống dính cho ra bớt mỡ. Bánh khoai tây bọc trứng

5

Vo tròn, cán mỏng hỗn hợp khoai tây, cho phô mai, thịt xông khói lên trên. Bánh khoai tây bọc trứng

6

Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt bánh. Bánh khoai tây bọc trứng

8

Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè! Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai tây khoai tây bọc trứng chiên bánh khoai bọc trứng gà bánh khoai tây nhân trứng gà rán công thức bánh khoai tây bọc trứng

goi bo ngu sac toom nướng dứa Ca lang lau tom muc bún ga củ kiệu muối dÃƒÆ dui ga chien nướng bánh banh gan nương cach lam ga rang muoi canh trai nấu chua Vi bánh cà chua làm dorayaki chiên banh mi ham va pho mai nuong ngon bánh rán nhân mặn sau rieng chien nộm măng thịt trộn mít non xào ếch tỏi riêu cua cach lam cupcake Sơ chế để cá rán được giòn Canh chua rau Muồng bo nuong xa xiu mi Y Phan bánh cookies khuyên Rau sống gà nướng Ba chi nau canh rau ngot don gian bê Bít Tết Kết banh dua vani cupcake Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh món ngon An Sáng mì Quảng list com Thịt lợn cách làm ốc lác xào cay cách làm trưng chien thit bằm cách làm lẩu cá trái cây Cach lam ruoc gia dinh bo tron dua leo kem dưa Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò tôm xiên nướng dứa huong Dan lam banh Khai Vị cách làm sinh tố lòng cách làm mứt cùi bưởi cach lAm xuc xich duc Cách chế biến cua ướp sườn trung ran ngon xào mì trứng với thịt gà cóc ngào muối ớt banh cherry kho thịt ba chỉ món luộc hoa giấy suon chia nuong trứng nà ng lườn Miền thit heo chien banh mi nuong bo Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon rau câu bí rợ miến xào ăn kiêng dau dau Làm bánh không cần lò nướng gỏi rong biển ăn là ghiền thịt bò nuong khoai tây long nhãn cà tim mì ý tự chế giá treo đồ trang sức chết người pha nuoc chanh tim heo xào ớt bánh khoai lang lẩu chua bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn pudding sua caphe trái tắc muối bao ngu lam canh ga ngon búp muoi cu cai làm bánh nếp nhân thịt goi luon mút hoa quả Canh sườn chao bi do so diep Nấu ăn gỏi miến chống gà kho món gỏi Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen kem trà chà sen cách làm bánh mì món ăn với gà súp bí ngô kem tươi