Vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy. Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi! Thử làm cùng với Cooky xem ai ngon hơn nào.
Cách làm bánh khoai tây bọc trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Khoai tây 300 Gr
  • Phô mai 2 Miếng
  • Thịt xông khói 2 Lát
  • Bột mì 50 Gr
  • Giấm 60 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

2

Tiếp theo, trộn thật đều khoai tây nghiền nhuyễn với 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối. Bánh khoai tây bọc trứng

3

Đun sôi nồi nước, cho 60ml giấm vào, giảm bớt lửa. Dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ, nhẹ nhàng cho trứng gà vào, xoáy nước và lấy đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng cuộn quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1 phút, cho trứng ra đĩa. Bánh khoai tây bọc trứng

4

Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ, chiên sơ qua trong chảo chống dính cho ra bớt mỡ. Bánh khoai tây bọc trứng

5

Vo tròn, cán mỏng hỗn hợp khoai tây, cho phô mai, thịt xông khói lên trên. Bánh khoai tây bọc trứng

6

Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt bánh. Bánh khoai tây bọc trứng

8

Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè! Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai tây khoai tây bọc trứng chiên bánh khoai bọc trứng gà bánh khoai tây nhân trứng gà rán công thức bánh khoai tây bọc trứng

Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa