Bánh khoai môn dẻo bùi bùi, thơm thơm với lớp vỏ mềm, dai kết hợp cùng nhân đậu xanh nhuyễn mịn, ngọt ngào vô cùng hấp dẫn! Trời mưa thế này mà được thưởng thức nhỉ?
Cách làm bánh khoai môn dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 250 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Bột sắn dây 200 Gr
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, nấu chín, nghiền nhuyễn, trộn thật đều với 35gr đường cát trắng. Bánh khoai môn dẻo Bánh khoai môn dẻo

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, hấp chín. Vớt khoai môn ra, dùng muôi gỗ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai môn dẻo Bánh khoai môn dẻo

3

Tiếp theo, cho bột sắn dây, 35gr đường cát trắng, 150ml nước cốt dừa vào khoai môn, trộn thật đều thành một khối mềm, đồng nhất. Bánh khoai môn dẻo

4

Dùng tay vo đậu xanh không vỏ thành những viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai môn dẻo

5

Vo hỗn hợp khoai môn thành viên tròn, ấn hơi dẹp, cho nhân đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại. Bánh khoai môn dẻo

6

Quết 1 lớp dầu chiên vào bên trong xửng hấp, cho bánh vào, đậy kín nắp, hấp nhỏ lửa khoảng 15 phút để bánh chín. Bánh khoai môn dẻo

7

Bày bánh ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nào. Bánh mềm, dẻo, bên trong bùi bùi quá ngon! Bánh khoai môn dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai bánh khoai môn bánh dẻo khoai môn hấp bánh khoai môn bánh khoai môn nhân đậu xanh

tan dung banh mi cu KEM tự may váy nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi tự làm váng sữa cho bé cách làm bánh tráng nướng mẫu khay đựng Rong ăn vặt mùa đông chè đào thịt nguội cách làm vỏ há cảo nước dừa cach lam mon be xao 468 muối vừng muc xào các món gà ngon cu cai ngam mam cầu gai nhum chưng cách thủy bắp bò kho cách làm bánh cuộn Gà xào sả ớt 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả cu sen mẫu kem coffee cách làm trà sữa đài loan nem cá hồi cach lam ga nuong gung mi xao gion hai san ngon mi xao ngon dẻ sườn nướng kiểu Âu nước ép táo dưa leo Chè đậu 3 màu rim Món ngon từ thịt Da me lê chưng mật ong thính cuốn cach pha tra xanh matcha salad trái dâu khoai lang deo ngay Tet Cheesecake samousa nhan thit bo bam thịt nguội hấp trứng trứng thịt nguội hấp cach trong cay cach lam trung duc trứng cuộn phô mai món ngon mỗi ngày mắm ngom 3 miền day am thuc bua an hang ngay miến gà măng non cuộn thịt tự làm mứt dimsum tôm thịt bò kho kê cach lam thit nguoi là mà súp phô mai thịt nguội miến gà cac mon bunsa muoioại bánh ss="label" style="background-color: #2D43F7" href="/index.php?q=cheesecake trà xanh">cheesecake trà xanh cua chien gion pizza thịt nguội Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông kem thịt nguội banh mi dua hau ngon kem trứng giăm bông Cách nấu xôi gà ngon khoai nướng phô mai khoai nướng kiểu vỉ sò kem trứng với thịt nguội công thức củ sen xào thập cẩm Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện sandwich đậu hũ kẹp giăm bông Salad tao voi hat oc cho xoi lac Lạc vào thế giới đồ ăn khổng lồ cach lam xa lach xoong tron tom rau muống xào ốc canh hầm bổ dưỡng banh canh Thuc goi ga rau cau Canh cai mocktail nhiều vitamin Vỏ Món gỏi bánh đà nẵng nuoc ep thom bánh mì kẹp ức gà cá sốt mặn ngọt canh sườn ba màu Cách luộc trứng vịt lộn ca duoi um chuoi ngon bánh pizza bằng lò vi sóng Có sữa chua dẻo trái cây List Cơm nem cua biển thịt gà xào sả ớt mật ong đồ kho chay chè đậu đỏ khoai môn banh goi de lam kho ca com thom ngon canh nam so xa lách xoong dau nang nộm tai heo xoài ca nau mang tuoi thỏ nấu ca ri thịt rang mắm bánh táo miếng rán bữa ăn ngon táo đỏ nấu lê đậu phộng bọc bột chiên