Bánh khoai môn dẻo bùi bùi, thơm thơm với lớp vỏ mềm, dai kết hợp cùng nhân đậu xanh nhuyễn mịn, ngọt ngào vô cùng hấp dẫn! Trời mưa thế này mà được thưởng thức nhỉ?
Cách làm bánh khoai môn dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 250 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Bột sắn dây 200 Gr
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, nấu chín, nghiền nhuyễn, trộn thật đều với 35gr đường cát trắng. Bánh khoai môn dẻo Bánh khoai môn dẻo

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, hấp chín. Vớt khoai môn ra, dùng muôi gỗ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai môn dẻo Bánh khoai môn dẻo

3

Tiếp theo, cho bột sắn dây, 35gr đường cát trắng, 150ml nước cốt dừa vào khoai môn, trộn thật đều thành một khối mềm, đồng nhất. Bánh khoai môn dẻo

4

Dùng tay vo đậu xanh không vỏ thành những viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai môn dẻo

5

Vo hỗn hợp khoai môn thành viên tròn, ấn hơi dẹp, cho nhân đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại. Bánh khoai môn dẻo

6

Quết 1 lớp dầu chiên vào bên trong xửng hấp, cho bánh vào, đậy kín nắp, hấp nhỏ lửa khoảng 15 phút để bánh chín. Bánh khoai môn dẻo

7

Bày bánh ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nào. Bánh mềm, dẻo, bên trong bùi bùi quá ngon! Bánh khoai môn dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai bánh khoai môn bánh dẻo khoai môn hấp bánh khoai môn bánh khoai môn nhân đậu xanh

làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng măngyle="background-color: #1E391D" href="/index.php?q= há cảo chiên"> há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch Ăno cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể tu lam banh cuonom dứa chua ngọt"> sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn mật ong sốt tôm chao luon cho be tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn Mẹo vặt mì thạch tím cach lam banh que trung duc he ngon bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân