Không cần phải đi đâu xa, ngay tại nhà, bạn có thể chiêu đãi người thân món bánh khoai mỡ chiên. Cắn một miếng bánh có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi, màu tím đẹp mắt, thơm ngon.
Cách làm bánh khoai mỡ chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai mỡ 150 Gr
  • Sữa tươi 30 ml
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột năng 60 Gr
  • Bột nếp 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Cho khoai mỡ vào lò viba, bật ở chế độ nấu 4-5 phút hoặc có thể hấp cách thủy đến khi khoai chín. Sau đó, cho khoai mỡ vào tô, thêm muối vào, nghiền nhuyễn và trộn thật đều. Bánh khoai mỡ chiên Bánh khoai mỡ chiên

2

Tiếp theo, cho bột nếp, bột năng, sữa tươi, đường cát trắng vào cùng khoai mỡ, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bọc hỗn hợp bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút. Bánh khoai mỡ chiên

3

Sau khi ủ, lấy ra, se dài và ngắt thành từng viên bột dài hoặc tròn tùy theo sở thích. Bánh khoai mỡ chiên

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy. Vớt bánh khoai mỡ ra rây, để ráo dầu. Bánh khoai mỡ chiên Bánh khoai mỡ chiên

5

Bánh có mùi thơm, ngọt của khoai mỡ và đường. Ăn rất bùi, ngon nữa. Cùng làm thử nhé! Bánh khoai mỡ chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai chiên bánh khoai mỡ chiên bánh khoai mỡ bánh khoai mỡ rán giòn khoai chiên

tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực Máº