Bánh khoai mì trứng là một món ăn hết sức quen thuộc đối với chúng ta. Miếng bánh vàng ươm, thơm mùi nước cốt dừa như đưa bạn về một phần của tuổi thơ.
Cách làm bánh khoai mì trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai mì 200 Gr
  • Nước cốt dừa 250 ml
  • Dừa nạo 100 Gr
  • Sữa đặc 100 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Trứng gà 2 Quả

Cách Thực hiện:

1

Khoai mì gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm với nước qua đêm cho ra hết chất độc. Sau đó, vớt khoai mì ra, xả lại với nước, bào nhỏ. Bánh khoai mì trứng Bánh khoai mì trứng

2

Dùng khăn màn hoặc tay vắt chặt khoai mì lấy phần nước, giữ lại bã. Bánh khoai mì trứng

3

Tiếp theo, cho khoai mì, nước cốt dừa, dừa nạo, 50ml sữa đặc, đường cát trắng vào tô, trộn thật đều. Bánh khoai mì trứng

4

Cho hỗn hợp vào khuôn nướng bánh, dàn đều như hình. Bánh khoai mì trứng

6

Trứng gà đập ra tô, thêm 50ml sữa đặc còn lại, nước khoai mì vào, khuấy đều. Bánh khoai mì trứng Bánh khoai mì trứng

7

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 60 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh khoai mì trứng

8

Lấy bánh ra, đổ hỗn hợp trứng, sữa đặc lên trên, cho lại vào lò nướng thêm 10 phút. Bánh khoai mì trứng

9

Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội, cắt thành miếng hình vuông. Khi ăn bánh có vị bùi bùi, dẻo, mềm mềm quá ngon! Bánh khoai mì trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai mì bánh trứng khoai mì bánh sắn trứng bánh rau củ trứng bánh khoai mì trứng gà

mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn eva nau an lam muoi tom cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate dễphp?q=thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon">thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua