Bạn đã thử làm bánh khoai lang mix caramel kiểu này chưa? Nhìn thôi đã thấy thêm mê mệt rồi ấy. Cùng Cooky học cách làm món bánh này nhé!
Cách làm bánh khoai lang sốt caramel

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 320 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Kem sữa tươi 200 Gr
  • Sữa tươi 180 ml

Cách Thực hiện:

1

Luộc khoai lang chín nhừ, bóc vỏ rồi cho vào thau, nghiền nát ra. Sau khi nghiền xong, đập trực tiếp 2 quả trứng gà vào, trộn thật đều. Bánh khoai lang sốt caramel Bánh khoai lang sốt caramel

2

Cho kem tươi, sữa tươi, 15 gram đường vào nồi, đun ấm, vừa đun vừa khuấy đều. Đun khoảng 3 phút thì bắc ra. Tiến hành trộn 2 hỗn hợp trứng và kem lại với nhau, thêm vani và chút muối. Bánh khoai lang sốt caramel Bánh khoai lang sốt caramel

3

trộn thật đều để hỗn hợp sánh mịn, không vón cục. Sau đó đổ vào khuôn này. Và đem đi nướng ở 160 - 170 độ C trong vòng 35-40 phút. Bánh khoai lang sốt caramel Bánh khoai lang sốt caramel

4

Cho 15 gram đường vào chảo, bật lửa vừa vừa và đảo liên tục, đến khi đường tan thành màu cánh gián, đổ thêm ít nước vào nấu sôi, tắt lửa. Bánh khoai lang sốt caramel

5

Bánh chín lấy ra rồi đổ nước sốt caramel lên trên mặt bánh, dùng chổi tán đều nước sốt khắp mặt bánh. Cắt nhỏ bánh và thưởng thức. Bánh khoai lang sốt caramel Bánh khoai lang sốt caramel

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang bánh khoai lang ca ra men khoai lang làm bánh bánh caramel công thức bánh khai lang sốt caramel

Nem thinh Cá dìa hấp bún cà dĩa kho quẹt xốt cà bông lan ngông xào Nộm ngon oc xao cay cach lam mon thit ga thịt ba chỉ chiên thit heo bam chuối chiên phải biết mut trai cay lam banh canh ca CA NUONG cơm chiên trứng khoai lang kho đậu Ngon mê cá dìa hấp bún chien bo mang thai Phân cha gio Kinh nghiệm hay bố ca hap lào nau sua mon ca hap trung ngon làm bánh rán Cách lam đua nạm tạo rau câu dâu Sup Giòn cocktail đặc biệt thiều ốc luộc an choi thực đơn món ngon diệm ga nuong ngon xúp chu bún bò Nước tương ngõ Làm bánh mon xao ngon Mút ca Rốt Giò HẠi sẠn giò heo hầm măng trứng vịt BANH NGOT bánh dầy dinh dưỡng Suon ram mep bo bánh flan bí Rau làm bánh bông lan canh kim chi quà tẠng mắm tôm màu đỏ lý Ninh Bình banh tart dua hau cu kieu dua mon nguyên liệu Chọn mua vải thiều ếch om chuối đậu kieu muoi banh sampanh ngon Thanh Hoà cach nau chao ngo sen tay trang Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày thích rượu hÃu lam dua mon su hao salad rau trộn Vả biến tấu nuoc giam can Canh trứng cà chua ca ri cha cha bong tom Cháo cá nâu lâu sinh tố dứa lam rau cau chăn chuông sinh tố dâu tây Mon an trung quoc banh oc que soup chẠcua bánh canh cá canh gà ngọt thơm 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ trò canh bí đỏ luộc gà che bi canh kim chi đậu Cách làm thịt heo nướng tuong den gà kho cẠi chua củ mì hấp sữa kem bà nh trà khô Gà hoà bánh cuốn nhân thịt nước tương Món che xôi chien cách làm bún cân tuy heo chung