Những món như khoai lang chiên, luộc, nướng thông thường đã quá quen, hãy thử biến tấu một chút để có món bánh khoai lang mới thơm ngon hấp dẫn bạn nhé!
Cách làm bánh khoai lang nướng giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Men nở 7 Gr
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Bột mì 3 1/2 Chén
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, hấp chín. Khoai hấp chín, nghiền nhuyễn và tán qua rây cho mịn.

Để kiểm tra khoai chín dùng chiếc đũa đâm xuyên thủng qua củ khoai lang.

Bánh khoai lang nướng giòn

2

trộn thật đều 1 ly nước ấm và men nở trong một tô. Để bột nghỉ một lúc. Tiếp theo cho mật ong vào, khuấy đều. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

3

Trộn dầu ôliu cùng khoai lang nghiền cho vào hỗ hợp men, trộn thật đều. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

4

Trong tô khác, trộn thật đều các nguyên liệu khô: muối và bột mì. trộn thật đều hai loại: hỗn hợp men ướt và hỗn hợp bột khô. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

5

Thêm một vài giọt dầu ô liu, trộn thật đều và đậy kín bằng giấy ướt trong 2 giờ cho bột nở ra. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

6

Dùng tay vo bột thành từng viên tròn. Lăn mỗi viên bột thành những thỏi dài trên mặt phẳng hoặc thớt. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

7

Buộc mỗi viên bột thành một chiếc nút thắt như hình. Đặt bánh lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 – 20 phút đến khi mặt ngoài bánh chuyển màu vàng nâu. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

8

Phết dầu ô liu trộn tỏi băm lên bề mặt để tạo một lớp vỏ bóng, giòn và thưởng thức. Bánh khoai lang nướng giòn Bánh khoai lang nướng giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang bánh khoai lang nướng bánh khoai nướng giòn khoai lang làm bánh nướng bánh khoai lang

cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon