Nhìn qua bạn sẽ tưởng đây là bánh chiên, nhưng thực ra đó là bánh làm bằng khoai lang rất bùi, bên trong có nhân mè (vừng) ăn rất thơm, giòn rụm khiến cả nhà ai cũng mê.
Cách làm bánh khoai lang nhân mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 3 Củ
  • Mè đen 4 Muỗng canh
  • Bột nếp 30 Gr
  • Bột gạo 30 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, lấy khoai ra, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn, trộn với bột nếp trong tô. Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè

2

Khi hỗn hợp khoai lang đồng nhất, đem ủ khoảng 30 phút. Tiếp tục trộn mè đen, bột gạo, đường cát trắng trong 1 cái chén khác. Chia hỗn hợp mè đen ra thành nhiều phần để làm nhân bánh. Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè

3

Vo hỗn hợp khoai lang thành những viên tròn, ấn dẹp, cho nhân mè đen vào, vo tròn lại. Làm tương tự cho đến khi hết phần khoai lang và nhân mè đen. Bánh khoai lang nhân mè

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng lật đều bánh để bánh không bị cháy. Bánh khoai lang nhân mè

5

Vậy là món bánh khoai lang nhân mè đã hoàn thành. Những lúc rảnh rỗi mà nhâm nhi chúng cùng 1 ly sữa hay cà phê thì hết ý luôn! Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang chiên bánh khoai nhân mè bánh khoai nhân vừng bánh khoai lang nhân mè đen bánh rau củ nhân mè

Mi xao cơm trộn thập cẩm giò heo kho Miến trộn Hàn Quốc cay Dạ dày trứng trứng tam hoàng trứng muối Nấu nui ngon eggnog banh khoai phu dua chien giò lợn bó luộc Ruột heo xào xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế trộn salad rau Tết Việt luôn có hương vị rất riêng tu lam banh da lon tai nha giò sống bọc trứng chiên sandwich sua Toc tien giò thịt heo Trè æ½ sô cô la sữa Vừa kho cà bánh kem cà ri gà ngon kem dâu sữa giòn tan Món ăn giải nhiệt mùa hè bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc banh beo nghe Mon che CACH LAM BANH BOT LOC phấn rôm banh mi vun mon ram ngon giải khát Xúc xích Bí quyết nhận biết rau an toàn mang chua ngam toi ot bun luoi heo salad ca chua hanh tay bo ngon canh gà lá giang c º giải nhiệt làm bánh sắn ba màu nấu chua công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn cật xào mướp hương Sắc màu các món ngon từ bì heo Thit bo xao cách bảo quản rau thơm cach nau canh hoa bi đùi gà Áo canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng mát ca kho ca chua cách nấu canh gà nấu hạt sen sinh to trai hong ngon giải nhiệt cấp tốc thui Một số kinh nghiệm trong nấu ăn nguy cơ cùng con vào bếp cơn tu lam mang chua ngam toi cach làm thạch dưa hấu giải nhiệt mùa hè cach lam mang chua ngam ngon sườn cÃƒÆ ri giảm béo mứt dừa cach lam banh mi sốt thịt gà chua ngọt cach lam muc xao mam tom giấy Thơm cach lam sua chua dam dau tay cach lam thit heo quay om bi dao giấy trắng mien hai san ngon cai bap Phụ nữ thịt xông khói trộn cơm gia và Ốc chân gà ngâm chua ngọt trang trí nhà mùa thu cach lam com tron thap cam chân gà om tàu xì gia vị che hat sen nha dam chao bo cau go i lươ i heo chua ngo t che sua bành mì ngọt gung chuoi do ruou ngon món ăn miền bắc bầu hấp cá dâu hành rong biển rang mè dua mon hành ớt kho cá thiều món salad súp lơ canh tôm rau mầm thịt lợn xào gà kho hat de gà nướng với tỏi tây mi tron chay ngon canh ngô bun mam thom ngon Ca La Vong ga cuon pho mai ngon cach lam banh dorayaki banh bao chay miến măng món ngon gà gà chiên chanh ức gà Alain thịt bầm nấu nấm