Nhìn bánh này cứ như kiểu tuyết rơi mùa hè ấy, nhìn đã muốn ăn liền luôn. Cùng Cooky chia sẽ cách làm món bánh khoai lang cơm dừa này nhé!
Cách làm bánh khoai lang dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bột nếp 250 Gr
  • Đường thốt nốt 100 Gr
  • Lá dứa 1
  • Dừa nạo 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào nồi hấp chín rồi nghiền nát. Đường thốt nốt cắt nhỏ.

Thực ra thì luộc cũng được, nhưng hấp ngon hơn.

Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

2

Xay nhỏ lá dứa, vắt hoặc rây qua rây lấy nước. Sau đó cho vào bột nếp. Đổ từ từ 150 ml nước ấm vào bột. trộn thật đều thành hỗn hợp bột đồng nhất, mịn.

Lưu ý bột khô thêm nước, còn nếu bột ướt thì thêm bột.

Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

3

Khi bột đã được nhào thật kĩ thì lại tiếp tục nhào bột lẫn với khoai lang nghiền. Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

4

Lấy một chút bột, cho nhân đường ở giữa rồi viên tròn lại giống như kiểu làm bánh trôi ấy. Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

5

Đun sôi nước rồi thả bánh vào. Khi nào bánh nổi lên thì vớt ra và phải để cho ráo nước. Bánh khoai lang cơm dừa

6

Cuối cùng là lăn bánh qua một lớp dừa nạo. Vậy là bánh khoai lang cơm dừa đã hoàn thành rồi đấy! Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai trộn dừa bánh khoai lang bánh khoai lang dừa nạo khoai lang làm bánh bánh khoai lang tẩm dừa

canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man sinh to dua non Hạn cach nau nuoc dung trong nau canh ca chua canh chua ngó sen Đi Nhật không cần mang mì gói sinh to du du canh hoa thien ly gio song cach nau cari cá phen nau nuoc duong lam banh nuong trung thu để dồi khìa hàu Gia vị không thể thiếu cho các loại Thú vị với món cach lam spaghetti đậu hũ nhồi rau pasta ngon 15 công thức thịt cừu nướng coca cola bí ngô xào tỏi salad trộn bắp gỏi cuốn Sữa đậu xanh cocktail hoa qua xào thịt dê với sả ớt công thức trứng xào me cach nay xoi bát Cach lam banh mi thit nuong nghệ kho cá nục sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít kem sô cô la salad mực luoi heo sot tuong ot banh ngao banh gan nuong Bo bia snack khoai xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang rau cà tím hấp chấm nước mắm gừng Canh nấm 7 đổi món cuối tuần canh củ cải cach lam ca hap ngon ca ri dau nanh thom ngon kim chi chua cay mon ngon cuoi tuan Lau mam goi ca trung ngon vitamin nam giới sức khỏe nem cha ran trốn chè bưởi cach lam banh maledeline ga luoc banh ran tu lam mut dau trang mẫu cốc đẹp gà xào ớt nom ga bánh bi cach ngam cu cua chien gion cách nấu chè kiểm hu dua hột banh chuoi hap nuoc cot dua nui ống xào gà chuối đậu bau hap ca hoi cach nau canh rieu Phở chấm đơn giản mà ngon miệng chè khoai lang dua món cánh gà đùi gà rang muối cưới giòn rụm muối tôm Giả thịt heo xào nui cach che bien hoanh thanh Nhẹ cách làm bánh cupcake vị trà xanh Đau chà Ăn sushi thế nào mới đúng khoai mon chien Núm Tết san hà móng hoc nau ăn nom rau muong