Nhìn bánh này cứ như kiểu tuyết rơi mùa hè ấy, nhìn đã muốn ăn liền luôn. Cùng Cooky chia sẽ cách làm món bánh khoai lang cơm dừa này nhé!
Cách làm bánh khoai lang dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bột nếp 250 Gr
  • Đường thốt nốt 100 Gr
  • Lá dứa 1
  • Dừa nạo 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào nồi hấp chín rồi nghiền nát. Đường thốt nốt cắt nhỏ.

Thực ra thì luộc cũng được, nhưng hấp ngon hơn.

Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

2

Xay nhỏ lá dứa, vắt hoặc rây qua rây lấy nước. Sau đó cho vào bột nếp. Đổ từ từ 150 ml nước ấm vào bột. trộn thật đều thành hỗn hợp bột đồng nhất, mịn.

Lưu ý bột khô thêm nước, còn nếu bột ướt thì thêm bột.

Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

3

Khi bột đã được nhào thật kĩ thì lại tiếp tục nhào bột lẫn với khoai lang nghiền. Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

4

Lấy một chút bột, cho nhân đường ở giữa rồi viên tròn lại giống như kiểu làm bánh trôi ấy. Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

5

Đun sôi nước rồi thả bánh vào. Khi nào bánh nổi lên thì vớt ra và phải để cho ráo nước. Bánh khoai lang cơm dừa

6

Cuối cùng là lăn bánh qua một lớp dừa nạo. Vậy là bánh khoai lang cơm dừa đã hoàn thành rồi đấy! Bánh khoai lang cơm dừa Bánh khoai lang cơm dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai trộn dừa bánh khoai lang bánh khoai lang dừa nạo khoai lang làm bánh bánh khoai lang tẩm dừa

Lá tía tô chả cá nước dừa nuoc cach nau canh thanh long chẠngon thịt heo kho canh he dau hu vó Võ Thị Sáu ốc giấy xào sả ớt Cách làm ô mai ga nuong dac biet cha bong chem chép kem trÃƒÆ xanh công thức rau câu trái cam pate gan quán xá Hà Nội bánh cupcake dừa chanh chã hấp mÃƒÆ lai bóp thấu bê thui tổ thit heo kho mam Đậu phụ đút lò oc xao ngon cach lam tom mì sủi cảo luoc ga sinh to dua hau thom cach nau ga voi nuoc tuong món tết miền trung đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày thịt băm bọc trứng cút mouse chanh leo ca hoi xong khoi sandwich chiên salad khoai tay ngon thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla đáng yêu cơm sườn sườn nướng món Malaysia nau An ốc xào sả ớt miếng thịt bò món nướng ngon canh khế chua Cơm tom cang thom ngon thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon Cá cơm chiên bột Hủ Tiếu Đau mướp nấu hến goi ngo sen mam cham món ngon từ trứng cút Súp tôm hồi rau câu hoa quả Banh bot loc nấu canh rau má TOM NUONG MUOI OT cốt lết bữa cơm gia đình Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi banh my kep xuc xich chao tom pho mai sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm xôi kiểu thái goi hu dua ga la giang trung duc lo làm chai coca cola từ chocolate đen thit ba chi xao sa ot Ẩm thực chum ngay tráng nghêu xào ớt nha que món ăn từ tôm hàu nướng banh chocolate cuon kem pho mai Bánh khoai mi bánh mì nướng phô mai lý tưởng mẹo vặt mua sắm kheo tay may va cari cá che dau xanh nha dam bánh rán nhân trứng lá hẹ tran chau ngon tom rang hanh nong sot gà xào hạnh nhân tôm bọc phô mát thực đơn cach lam canh ga chien sài gòn cách làm chạo thịt thính ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu xôi xéo gio kho trung Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không Nâu ăn ngon quà n lẠu thịt gà cuộn tôm viên rán coconut cookies sô cô la bánh mít bánh bông lan mật ong kem dưỡng da mi sot kem nướng bánh mì tỏi băm trái cây dằm các thực phẩm không được để tủ tự làm thịt viên sốt chua ngọt thạch đậu nành gio bo bo sốt vang thit cuu thom ngon bò cuộn nấm