Chiếc bánh kem sang trọng mang tên vị hoàng đế Napoleon. Điểm đặc biệt là nó được làm từ bánh cookie thay vì cốt bánh gato nha!
Cách làm bánh kem Napoleon

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 350 Gr
  • đường cát trắng 320 Gr
  • Trứng gà 8 Quả
  • 150 Gr
  • Bột sữa 30 Gr
  • Men nở 7 Gr
  • Sữa tươi 250 ml
  • Bột bắp 100 Gr
  • Vani 1 Ống

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều các nguyên liệu gồm: 350gr bột mì, 220gr đường, 3 quả trứng, 150gr bơ, 30gr bột sữa, 7gr men nở vào trong một thau và nhồi bột thành khối, rồi ủ bột trong 2 tiếng. Bánh kem Napoleon

2

Cắt bột thành 12 phần bằng nhau, sau đó cán mỏng. Dùng một chiếc khuôn tròn lớn để cắt bánh thành hình tròn đều nhau. Bánh kem Napoleon

3

Xếp bánh vào khay rồi đem nướng ở 200 độ C trong khoảng 5 phút cho bánh chín vàng. Sau đó, lấy ra để nguội. Bánh kem Napoleon

4

Trộn 100gr bột bắp, 100gr đường, 1 ống vani và 50ml sữa tươi rồi nấu sôi. Thêm 5 lòng đỏ trứng và phần sữa còn lại vào khuấy dần cho hỗn hợp sánh lại. Bánh kem Napoleon

5

Xếp bánh ra khay rồi quét từng lớp xen kẽ kem và bánh chồng lên nhau cho đến khi hết bánh hay cao vừa đủ là được.Tận dụng phần vụn bánh để trang trí bề mặt ngoài của bánh luôn nha! Bánh kem Napoleon

6

Bánh nhìn hấp dẫn và kiêu sa quá đi...Bánh sẽ ngon khi được làm lạnh nghen! Bánh kem Napoleon Bánh kem Napoleon Bánh kem Napoleon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bánh bánh kem bánh kem ngon bánh kem kiểu napoleon tự làm bánh kem

gan xao sườn sốt cay kiểu Hàn Món ăn truyền thống cá kho riềng cream rẻ Thanh Hòa goi ca tôm rang thịt bo nuong kieu thai Vịt quay già chất béo muc hap cà ri gà cách làm bánh chuối hấp bánh quy chocolate cach nau com hai san bánh cay giẠng basic sponge bánh công thức made with a rice lau thit bo bò kho ngũ vị Dân văn phòng mì xào rau cách lam kem sinh to thom Dau nanh tao caramell dut lo ngon Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh cach lam canh cai chua chè hoa ga hap nuoc mam bò xào chú ớt mon sot tôm rang video rượu nếp miền Bắc công thức miến sốt thịt heo bằm mắm tép lam banh chuoi nuong Ăn ngon theo tên phố lẩu miền tây| pate gan gÃƒÆ cà cá cach lam Chả gio bánh khoai lang kem khoai mon làm nước quế Mướp đắng MÃŒ giòn tan sup bi do Chả tôm mẻ chua nấu cá bà nh lê ngũ vị hương giải nhiệt với các món chè pha trÃƒÆ Thịt hun khoi canh hầm bổ dưỡng dau phu pho goi hau ngon lòng đỏ Ná m ngon Phương Mai BAnh Tai yen chẳm chéo ướp nhung mon ngon com chien so long kho sa các món ngon gà luộc ca tram cháo vừng canh khoai sọ thịt heo Khai Vị cách làm đậu phộng củ khoai nem chua ran thở chậu cây Nom xào cải bó xôi quán kem cải chua kho heo quay banh bao nhan khoai tim tà gà nhá Cốm cÃƒÆ chien sườn heo hầm xoai ngam chua ngot Người trà sữa mÃ Æ uống rượu cách gói bánh chưng bí quyết banh mouse lã²ng cập Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của do uong tôm hấp trứng gà món Thái Lan dao ngam dưa cải muối chua vị thuốc bánh giày Chất bảo quản ba chỉ kho bánh qui gói tai heo canh gio heo bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm giấy là hoa spaghetti jajangmyun