Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh kem nhìn đẹp mắt, y hệt một chú gà bông trắng muốt, đảm bảo bé sẽ thích mê.

Nguyên liệu gồm có:

– Bột mì: 30gram; bột ngô: 20gram; bột tarta: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê; vani:¼ (một phần tư) muỗng cà phê

– dầu chiên: 15ml; sữa tươi: 7ml; kem tươi: 50ml; đường xay: 30gram; trứng gà: 2 quả

– Trứng sô cô la: 1 quả; kẹo sô cô la viên: 2 viên

– Dâu tây: ¼ (một phần tư) quả; cà rốt: 1/4củ; cơm dừa sấy khô

Cách chế biến:

Phần 1: Làm cốt bánh

Bước thứ nhất(1): Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng.

banh-kem-ga

Cho một chút muối vào tô lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho khi nổi bóng to trong vòng 7 giây thì cho ¼ (một phần tư) muỗng bột tarta vào đánh với tốc độ trung bình.

banh-kem-ga2

Tiếp tục đánh đến khi lòng trắng trứng mịn như bọt xà phòng thì từ từ cho đường xay vào. Đến khi đường tan hết thì đánh trứng tốc độ cao nhất trong vòng 10 phút, nhấc que đánh lên thấy có chóp kéo theo là được.

banh-kem-ga3

– Từ từ đổ từng lòng đỏ và sữa tươi, dầu chiên, vanilla vào đánh nhẹ.

banh-kem-ga4

– Cho bột mì và bột ngô vào một tô trộn thật đều. Sau đó rây bột vào hỗn hợp trên. Khuấy đều 1 chiều từ dưới lên xung quanh tô sao cho bột tan đều trong hỗn hợp (Lưu ý: Khuấy nhẹ đều tay để tránh vỡ bọt khí bánh không nở được).

banh-kem-ga5

Bước thứ hai(2): Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút.

– Lót giấy nến chống dính ở đáy khuôn sau đó đổ hỗn hợp nhẹ nhàng vào khuôn. Vỗ nhẹ vào thành khuôn để bề mặt phẳng và bánh nở đều.

banh-kem-ga6

– Nướng bánh trong vòng khoảng 20 – 25 phút ở nhiệt độ 165 độ C.

banh-kem-ga7

Phần 2: Làm kem trang trí bánh

Bước thứ nhất(1): Trong khi chờ bánh chín, lấy kem tươi ra khỏi tủ lạnh đổ 50ml kem tươi ra tô kim loại (nên cho tô vào ngăn đá 10 phút cho kem dễ đánh (Lưu ý không đánh quá lâu kem sẽ bị tách nước).

Bước thứ hai(2): Khi bánh đã nguội cắt đôi bánh, tạo một khoảng trống cho quả trứng bằng sô cô la vào.

banh-kem-ga8

– Dùng dao láng kem lên bánh sao cho cho bề mặt bánh kem phẳng. Sau đó rắc cơm dừa (dừa nạo) đều lên bánh.

Phần 3: Trang trí bánh

– Dùng kẹo sô cô la làm mắt chú gà. Cắt tỉa cà rốt, dâu tây làm mào gà và chân gà. Bánh kem nhìn đẹp mắt, y hệt một chú gà bông trắng muốt, đảm bảo bé sẽ thích mê.

banh-kem-ga9 banh-kem-ga10 banh-kem-ga11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh kem gà bông nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh kem cho bé cách làm bánh kem gà bông

món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my suon kho an ngon nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ