Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm bánh kem gà bông đẻ trứng sô cô la Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh kem nhìn đẹp mắt, y hệt một chú gà bông trắng muốt, đảm bảo bé sẽ thích mê.

Nguyên liệu gồm có:

– Bột mì: 30gram; bột ngô: 20gram; bột tarta: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê; vani:¼ (một phần tư) muỗng cà phê

– dầu chiên: 15ml; sữa tươi: 7ml; kem tươi: 50ml; đường xay: 30gram; trứng gà: 2 quả

– Trứng sô cô la: 1 quả; kẹo sô cô la viên: 2 viên

– Dâu tây: ¼ (một phần tư) quả; cà rốt: 1/4củ; cơm dừa sấy khô

Cách chế biến:

Phần 1: Làm cốt bánh

Bước thứ nhất(1): Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng.

banh-kem-ga

Cho một chút muối vào tô lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho khi nổi bóng to trong vòng 7 giây thì cho ¼ (một phần tư) muỗng bột tarta vào đánh với tốc độ trung bình.

banh-kem-ga2

Tiếp tục đánh đến khi lòng trắng trứng mịn như bọt xà phòng thì từ từ cho đường xay vào. Đến khi đường tan hết thì đánh trứng tốc độ cao nhất trong vòng 10 phút, nhấc que đánh lên thấy có chóp kéo theo là được.

banh-kem-ga3

– Từ từ đổ từng lòng đỏ và sữa tươi, dầu chiên, vanilla vào đánh nhẹ.

banh-kem-ga4

– Cho bột mì và bột ngô vào một tô trộn thật đều. Sau đó rây bột vào hỗn hợp trên. Khuấy đều 1 chiều từ dưới lên xung quanh tô sao cho bột tan đều trong hỗn hợp (Lưu ý: Khuấy nhẹ đều tay để tránh vỡ bọt khí bánh không nở được).

banh-kem-ga5

Bước thứ hai(2): Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút.

– Lót giấy nến chống dính ở đáy khuôn sau đó đổ hỗn hợp nhẹ nhàng vào khuôn. Vỗ nhẹ vào thành khuôn để bề mặt phẳng và bánh nở đều.

banh-kem-ga6

– Nướng bánh trong vòng khoảng 20 – 25 phút ở nhiệt độ 165 độ C.

banh-kem-ga7

Phần 2: Làm kem trang trí bánh

Bước thứ nhất(1): Trong khi chờ bánh chín, lấy kem tươi ra khỏi tủ lạnh đổ 50ml kem tươi ra tô kim loại (nên cho tô vào ngăn đá 10 phút cho kem dễ đánh (Lưu ý không đánh quá lâu kem sẽ bị tách nước).

Bước thứ hai(2): Khi bánh đã nguội cắt đôi bánh, tạo một khoảng trống cho quả trứng bằng sô cô la vào.

banh-kem-ga8

– Dùng dao láng kem lên bánh sao cho cho bề mặt bánh kem phẳng. Sau đó rắc cơm dừa (dừa nạo) đều lên bánh.

Phần 3: Trang trí bánh

– Dùng kẹo sô cô la làm mắt chú gà. Cắt tỉa cà rốt, dâu tây làm mào gà và chân gà. Bánh kem nhìn đẹp mắt, y hệt một chú gà bông trắng muốt, đảm bảo bé sẽ thích mê.

banh-kem-ga9 banh-kem-ga10 banh-kem-ga11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh kem gà bông nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh kem cho bé cách làm bánh kem gà bông

mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon kho cánh gà với coca cola chả nấm rán nuoc dung tôm kho tàu bằng ămthưc lam luon vit ap chao ngon tôm rim nươc dưa mon canh chua eo banh bot loc thom ngon tamago kakegohan cach lam ngao dut lo những món gỏi ngon Gỏi lòng gà lam ruou nho cach che bien mon nui bánh mì chiên bơ tỏi Sữa đậu xanh chao ngao tim heo nộm sách bò chua ngọt canh bò củ cải mon hau chien gion mon banh khoai lang tim Một ít 3 món ăn từ bí xanh Che troi nuoc ngu sac vit quay xao ot chuong nuoc nha dam lam banh bo ngon Christine HÃƒÆ 2016 Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ớt hoa rau bổ dưỡng sức khỏe thái lan tiêu kho thịt lam ech rim nuoc dua lam banh bà lai Làm sao để khử vị đắng của mật cá spaghetti sốt thịt heo xúc xích ổi xanh súp bí đỏ thèm ăn đồ ngọt thịt bánh trôi nhiều vị bánh trung thu rau câu hương dâu suon ngon mì nấu sườn non món quê muc Ấn Thái xôi hà nội cach lam sandwich cuon trung món ăn Nam Bộ nuoc mia lau Đàm Vĩnh Hưng Cà pháo tom kho cui dua ngọt thơm 膫n Tr瓢a ẹp cach la tortilla ca hoi ngon cach lam ga rang sa Bánh cua phô mai mẹo làm bánh nem cua bánh quy hình que kem ca kho nau ca tim bánh cua Bun cha ha noi cách muối măng cơm nguội chiên trứng Giò heo 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài cà chua khô Cách làm sạch dạ dày cách làm củ cải trắng muối chua salad trai cay ga Cún Khang Chè lạc ngon bùi salad dưa hấu mix dưa chuột coi diep xao thom ngon T a tỏi gia vị giảm cân ung thư trà chanh bạc hà dong Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam thit hao lam cha bong victoria bo xien nuong mat ong 2015 thit heo kho Cách làm sườn heo Oreo