Cách làm bánh kem dừa xốp mềm mịn thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm bánh kem dừa xốp mềm mịn thơm ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm bánh kem dừa xốp mềm mịn thơm ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm bánh kem dừa xốp mềm mịn thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chiếc bánh kem dừa thơm vị dứa quyện với cái béo ngậy của dừa sẽ khiến bất cứ ai mê bánh ngọt phải gật gù khen ngon!

Nguyên liệu gồm có:

cach lam banh kem dua xop

Phần cốt bánh:

-400 gram bột mỳ đa dụng
-2 muỗng café bột nở
-½ (một phần hai) muỗng café muối nở
-¾ (ba phần tư) muỗng café muối
-4 quả trứng
-130 gram đường cát
-70 gram đường nâu
-3 muỗng canh dầu dừa
-2 muỗng canh rượu rum
-50ml nước cốt dừa
-30 gram dứa nghiền

Phần kem dừa:

-250 gram kem cheese
-170 gram bơ lạt
-100 gram đường xay mịn
-3 muỗng canh nước cốt dừa
-½ (một phần hai) muỗng café vani
-200 gram vụn dừa, dứa thái hạt lựu

Cách chế biến:

cach lam banh kem dua xop1

B1: Cho lòng đỏ trứng vào âu trộn, khuấy đều sau đó cho đường cát và đường nâu vào đánh cho đến khi mịn thì thêm dầu dừa, rượu rum, cốt dừa vào trộn thật đều lần nữa.

cach lam banh kem dua xop2

B2: Bột mỳ, bột nở, muối nở và muối rây mịn rồi cho vào âu trứng trộn, sau đó cho cho dứa nghiền vào, trộn đến khi tất cả đã quyện thì cho vào khuôn nướng ở 170 độ C trong vòng 25-30 phút.

cach lam banh kem dua xop3

B3: Trong lúc chờ bánh chín, cho kem cheese và bơ vào đánh mịn.

cach lam banh kem dua xop4

B4: Khoảng 2 phút thì cho máy đánh trứng về tốc độ thấp, thêm đường, nước cốt dừa, vani vào, đến khi hỗn hợp mịn xốp là được.

cach lam banh kem dua xop5

B5: Bánh chín lấy ra để nguội, sau đó dùng dao cắt đôi bánh theo chiều ngang. Phết kem thật đều ở giữa và xung quanh bánh.

cach lam banh kem dua xop6

B6: Phủ dừa vụn xung quanh bánh. Phần mặt bánh thì trang trí bằng cách bắt bông kem và xếp dứa lên trên, khoảng cách mỗi bông kem là khoảng 2cm.

Thành phẩm:

Chiếc bánh kem dừa chua thơm vị dứa quyện với cái béo ngậy của dừa sẽ khiến bất cứ ai mê bánh ngọt phải gật gù khen ngon. Một điểm đặc biệt của chiếc bánh xinh lộng lẫy này đó là hương vị rượu rum nồng nàn trong cốt bánh, ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên!

cach lam banh kem dua xop7
Mong các bạn thành công với món bánh kem dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh kem dừa cách làm bánh kem dừa cách làm kem

Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt