Bánh dẻo, thơm mùi lá chuối, nhân bên trong là dừa và đậu phộng bùi làm thành một món ăn dân dã mà ngon miệng đem tặng người thân. Những món quà như thế này sẽ rất ý nghĩa, giàu tình cảm đấy!
Cách làm bánh ít nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 250 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 160 Gr
  • Dừa nạo 150 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Lá chuối 6 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Phần vỏ bánh: Trộn bột nếp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 50gr đường cát trắng cùng 1 chén nước sôi nóng vào âu, trộn thật đều. Dùng tay nhào bột thành một khối mềm, mịn. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Bánh ít nhân dừa Bánh ít nhân dừa

2

Nấu sôi 150ml nước lọc và 110gr đường cát trắng còn lại trong nồi. Khi thấy đường chuyển qua màu caramel thì nhanh tay cho dừa nạo vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút. Bánh ít nhân dừa Bánh ít nhân dừa

3

Thêm đậu phộng, bột năng vào hỗn hợp đường, đảo đều, để nguội và dùng tay vo tròn. Bánh ít nhân dừa

4

Lá chuối rửa thật sạch, để ráo, cắt thành từng miếng hình chữ nhật có kích thước 25x15 cm. Bánh ít nhân dừa

5

Xếp lên bên trên thêm một lá chuối nữa, dùng ngón tay trỏ đặt giữa tâm và gấp mép góc từ trái qua phải, cuộn lại thành hình cái phễu. Bánh ít nhân dừa

6

Vo tròn phần vỏ bánh thành những viên tròn, ấn dẹp, cho nhân dừa vào giữa, nặn tròn lại. Bánh ít nhân dừa

7

Cho viên bột đã bọc nhân dừa vào lá chuối đã xếp, gấp mép đáy cho kín, làm cho hết những phần còn lại. Bánh ít nhân dừa

8

Xửng hấp nấu sôi, xếp bánh ít vào nồi, đậy kín nắp. Hấp bánh từ 20-25 phút thì bánh chín. Bánh ít nhân dừa

9

Lấy bánh ra, dùng nguội hay nóng đều quá ngon. Mùi thơm đặc trưng của nếp, nhân dừa và đậu phộng rất hấp dẫn. Nhìn thôi là muốn ăn rồi! Bánh ít nhân dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nhân dừa bánh ít hấp bánh ít nhân dừa công thức bánh ít nhân dừa bánh ú nếp nhân dừa

Thịt nguội thịt heo quay bun thit nuong me ngon ca nau canh chua hành lá sâp 马上到 kem dua gang thịt hấp nước rau quả Nước rau quả giải cách làm bánh khoai hoá chất Khà canh hến hến canh canh chua hải sản Món ca Cà tím phongngon Xiên khoai tâya> Khoai mỡ kem miếng dưa hấun gỏi nom xoai MÓN CHIÊN cham món gỏi trà chanh xôi đậu bánh kẹo cách làm bánh mì chuối mâm cỗ ngày tết nấu lẫu mắm sợi sua chua nha dam ngon ngán Cánh gà giấy ba chi nuong bông lan Cháo gà mì xào giòn sot teriyaki Cocktail mực xào dứa nướng ga hap mam nhi nướng gà cach lam bun dau mam tom gỏi mận tôm ram do hop Món ăn cho bé cach lam goi nginh xuan xoi dau phong Xôi gà công thức cocktail cach lam luon um cot dua cá thịt suy giảm chức năng xoi sot ot Thai cách làm bánh su Thịt xiên nướng ngheu xao Pet dau hu thom ngu trứng gà trộn 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cách làm phở bò cach lam ca tim sot ngon tro chơi bánh snack Che bap Cà phê trà xanh giảm cân khỏe cach lam ke da vi chanh dây ngao xào ăn bò chay cach lam cua lot sot cam dau hu kho tuong cách làm thịt heo hầm muối ớt Nhớ Mỹ cach lam nuoc mam gung Đồ uống cach nau mon xoi vo gac đậu hũ chiên cach nau che con ong cách làm gà rán Món an chay cách nấu canh dưa chua cach nau xoi xoai ngon Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách chè khoai mì mùa hè nấu gì Nước chanh cach nau chao yen mach ngon ga tiem Món Chè cach trang trung hoan hao Nên lẫu mực Làm bánh việt nam dimsum ná m gà hai san xao rau cu ga rang ón nau chao áp chảo hỏi lò nướng ham mang Các món kho công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn bánh da lon Chan ga chuông hành tỏi những món bún ngon món bún thang kỳ Bánh crepe món ăn từ thịt gà cá diêu hồng bánh dẻo