Hotteok là một trong những món bánh chiên rất được yêu thích ở Hàn Quốc. Với cách làm cũng khá giản đơn, nếu không biết làm thì để Cooky mách cho bạn nhé!
Cách làm bánh Hotteok

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột bắp 200 Gr
  • Men nở 7 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Sữa tươi 100 ml
  • Đường nâu 250 Gr
  • Đậu phộng 150 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, bột nếp, bột bắp, men nở, đường cát trắng và muối vào một cái tô to. Đổ từ từ sữa tươi vào tô, khuấy đều. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

2

Dùng muôi gỗ trộn thật đều để hỗn hợp bột quyện lẫn vào nhau, ủ khoảng 30 phút. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

3

Cho đường nâu ra chén, trộn với đậu phộng giã nhỏ để làm phần nhân. Bột sau khi ủ, lấy ra, đeo bao tay nylon, nặn bột thành những miếng dẹt. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

4

Cho nhân đậu phộng, đường nâu vào giữa miếng bột. Gói bột kín lại, nặn thành hình tròn dẹt, làm lần lượt đến hết. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

5

Đun sôi dầu chiên trong chảo ở lửa to, cho bánh vào, chiên vàng đều. Thỉnh thoảng lật bánh để bánh được chín đều. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

6

Gắp bánh ra, vậy là món bánh hotteok thơm ngon đã xong. Hãy mời cả nhà thưởng thức nè! Bánh Hotteok Bánh Hotteok

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc bánh rán bánh rán nhân ngọt bánh chiên nhân ngọt công thức bánh hotteok bánh hàn quốc

chè củ sen nấu nhãn nhục Qua bi ca khô mứt dưa hấu mướp xào quả hồng món mì ý hình tổ chim cá lóc kho nồi đất Riềng sot xa xiu mắm tôm thit nguoi chè rau câu món Indonesia cách làm tinh dầu gấc món chay Trá Cách làm giò sống dai ngon không cần máy Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon đồ trang trí từ gỗ gỏi cuốn với thịt gà đế lót ly chó xôi gà cốt dừa Gan heo món rim cẠi Trứng cá hồi cha dau thit chè trôi nước matcha đồ uống chống lão hóa sinh tố dưa lê Pháp cua chien gion Thà Chả cá xào thịt gà nấu bơ lam banh khong can lo nuong World Cup sữa ngô Thịt Dê pha bot banh xeo khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên nấu ăn ngọn cocktail cam Cách làm trả mực cách kho ca Luộc cay rau chân vịt và khoai tây nghiền trứng vịt cuộn nấm kim châm Đùi ga cheesecake kho cÃƒÆ thu thit kho dua cAch cocktail với dâu tây Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà vòng dạ dày hầm cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm