Hotteok là một trong những món bánh chiên rất được yêu thích ở Hàn Quốc. Với cách làm cũng khá giản đơn, nếu không biết làm thì để Cooky mách cho bạn nhé!
Cách làm bánh Hotteok

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột bắp 200 Gr
  • Men nở 7 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Sữa tươi 100 ml
  • Đường nâu 250 Gr
  • Đậu phộng 150 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, bột nếp, bột bắp, men nở, đường cát trắng và muối vào một cái tô to. Đổ từ từ sữa tươi vào tô, khuấy đều. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

2

Dùng muôi gỗ trộn thật đều để hỗn hợp bột quyện lẫn vào nhau, ủ khoảng 30 phút. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

3

Cho đường nâu ra chén, trộn với đậu phộng giã nhỏ để làm phần nhân. Bột sau khi ủ, lấy ra, đeo bao tay nylon, nặn bột thành những miếng dẹt. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

4

Cho nhân đậu phộng, đường nâu vào giữa miếng bột. Gói bột kín lại, nặn thành hình tròn dẹt, làm lần lượt đến hết. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

5

Đun sôi dầu chiên trong chảo ở lửa to, cho bánh vào, chiên vàng đều. Thỉnh thoảng lật bánh để bánh được chín đều. Bánh Hotteok Bánh Hotteok

6

Gắp bánh ra, vậy là món bánh hotteok thơm ngon đã xong. Hãy mời cả nhà thưởng thức nè! Bánh Hotteok Bánh Hotteok

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc bánh rán bánh rán nhân ngọt bánh chiên nhân ngọt công thức bánh hotteok bánh hàn quốc

trộn salad dứa tôm cá tầm nướng lá cây cảnh Den giay đào thịt bò nướng lá lốt dạ dày hầm món pizza gà trứng ngâm tra chanh nong bánh trôi nước nhân mè nướng cà pet Com chien Ng脙碌 nấu ăn ngọn canh thịt bò dứa thơm món canh hằng nơ xinh Mẹo vặt cho món xào Cơm hến canh hến dân dã và bình dị công thức bánh trứng dừa nướng canh gà hầm thuốc bắc bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm lam kep chocolate thom ngon cach pha nuoc cham nem cách nấu canh kim chi hải sản mien cha tom thit món Nhật Mỳ udon kim chi Đi cach lam mojito dau ngon tự may giày Gan gà Ăn dặm kiểu Nhật chiên khoai tây bọc phô mai sua chua nep cam banh troi phong thuy troi cà thu kho tự làm bánh trôi công thức nấm đùi gà xào cay banh jamtarts thom ngon đá viên hương cà phê dac biet Nem cua be Cách giữ rau củ trong tủ lạnh xôi bọc thịt cánh gà chiên giòn mon ca hop ngon cá hố chiên giòn xoài pudding món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay quả sung 擦日 cá hồi rán chà bẠp cach lam bo cha la lot cach lam bun thit xao bỏ mì ý nấu nghêu Gia he muoi muc ne ngon công thức mì nghêu vịt úp thau cach lam banh nep tom thit be be rang muoi muc chien gion ngon Cải cúc nấu củ môn che Biji Salak Indonesia thom ngon nau che xoai thit heo hap cài áo 8 điều cần biết về khoai tây va cách nấu canh khổ qua chay cách nấu xôi bắp mứt đậu bao tử cá basa xào 水煮鱼的做法 cá loc xao chen san day giai nhiet bánh qui bơ xốp cách nau chè đậu xanh dánh kim chi dua leo ngon banh canh thit heo sinh tố dâu xoài Lạ miệng hình mẫu kem bong atiso do cha dau thit Cách lọc xương gia cầm Miến xào chè trôi nước Cá quả thịt gà nấu bơ tự làm mứt nghệ tại nhà món chè gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang pudding xoai thom ca thu kho nươc dừa hau dut lo canh sườn nấu bí đỏ mật ong tẩm vịt nướng mÃƒÆ Thanh Bình bot chuoi oc nhoi thit hap 2 nem hẹ cach lam cha oc ngon cach nau bun cha ca ngon huong dan lam xoi suon cơm gạo lứt gà chiên mực xào cà ri kho thịt Đậu xào bánh quy mặt mèo Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và Phòng chữa bệnh thông thường cach nau pho ha noi cha bong thit heo bánh cà rốt mứt ngon súp hành