Không khí Giáng sinh đang tràn ngập. Bạn có định làm một món gì đó thật đặc biệt vào ngày này không? Mình sẽ hướng dẫn bạn làm những chiếc bánh ngộ nghĩnh cực đáng yêu và hết sức dễ dàng để đón Giáng sinh nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 520 Gr

• Bột nở (baking powder) 3 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Kem sữa tươi 150 Gr

• đường cát trắng 200 Gr

• Vỏ chanh 1 Trái (Vàng)

• Vani ¹/₂ Muỗng cà phê

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi 8 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên cho kem tươi và đường cát trắng vào thố. Dùng dụng cụ bào lớp vỏ chanh bên ngoài và cho vào cùng.

Chanh sẽ tạo mùi thơm đặc trưng cho bánh.

2

Cho tất cả hỗn hợp vào máy đánh đều cùng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani. Kế đến là cho 2 quả trứng gà, 8 muỗng cà phê sữa tươi và tiếp tục đánh cho mịn.

3

Trong một chiếc khay khác, cho 520 gram bột mì, 3 muỗng cà phê bột nổi và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Trải một bọc nhựa ra mặt phẳng, cho bột vào, ém chặt.

4

Gói ủ cẩn thận như thế này và để trong vòng 1 giờ trước khi mang ra dùng. Đập 2 quả trứng, chỉ lấy lòng đỏ. Thêm 1 muỗng cà phê nước lọc.

5

Sau đó chia trứng ra 2 chén và cho vài giọt phẩm màu xanh và màu đỏ vào từng chén riêng.

6

Rắc một ít bột lên mặt phẳng để chống dính. Sau đó cho khối bột lên lăn đều và cán bột mỏng ra. Dùng những chiếc khuôn hình thù ngộ nghĩnh để cắt bột và tạo hình cây thông.

7

Sau đó thì tô màu hợp lý cho cây thông. Tiếp đến là đặt tất cả lên vỉ và chuẩn bị sẵn cho vào lò nướng thôi. Lấy bánh ra trang trí là đã hoàn thành rồi đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)