Món bánh hẹ giản đơn, dễ làm nhưng ăn lại ngon miệng, bởi có nhân hẹ thơm ẩn trong lớp bột vừa giòn lại vừa dẻo. Làm sẵn một ít để sáng chiên cho cả nhà ăn sáng, không những ngon miệng mà còn hợp vệ sinh nữa.
Cách làm bánh hẹ chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột há cảo 400 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hẹ 150 Gr
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ. Cho vào tô trộn chung với thịt xay, nêm hạt nêm, tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, trộn thật đều. Bánh hẹ chiên

2

Cho bột há cảo vào nồi, thêm khoảng 450ml nước, khuấy cho tan, để khoảng 30 phút cho bột nở rồi thêm vào chút muối và dầu chiên. Bắc nồi bột lên bếp và khuấy cho đến khi bột gần chín thì tắt lửa. Để bột hơi nguội rồi nhồi cho đến khi bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần bằng nhau có kích thước tùy thích. Bánh hẹ chiên

3

Cán từng cục bột thành miếng mỏng, múc vào 1 muỗng nhân hẹ và thịt rồi túm bột lại cho kín miệng, ấn bột cho hơi dẹt. Lần lượt làm cho đến khi hết bột và nhân. Bánh hẹ chiên Bánh hẹ chiên

4

Cho bánh vào xửng hấp khoảng 10 phút cho bánh chín. Lấy ra để nguội. Bánh hẹ chiên

5

Làm nóng dầu chiên, cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Bánh hẹ chiên

6

Gắp bánh hẹ chiên ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt. Hoặc giản đơn hơn thì chấm với tương ớt. Bánh hẹ chiên Bánh hẹ chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh hẹ bánh lá hẹ bánh chiên lá hẹ bánh hẹ nhân thịt heo công thức bánh hẹ chiên

bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt banh trang cuonhp?q= Nêm nướng"> Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng